Жареный бри под орехами и сахаром

Автор: Ольга Худина
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Сыр бри 240 г

Коричневый сахар 75 г

Пекан 120 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Возьмите целую большую головку бри из холодильника и острым ножом срежьте корку сверху и с боков. Возьмите орехи пекан пополам и обложите ими края сыра и верх, чтобы он был полностью покрыт орехами. Сверху посыпьте орехи коричневым сахаром.
  • 2. Разогрейте гриль. Выложите сыр на огнеупорную тарелку и поставьте под гриль. Сахар должен закарамелизоваться в твердую корочку и скрепить орехи между собой.
  • 3. Разрежьте сыр на части и подавайте со слегка поджаренным хлебом.

Совет к рецепту

С сыра можно не срезать боковую корку, а только верхнюю. Тогда орехи выкладывайте только сверху.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с горьким шоколадом и пеканом

2 часа 30 минут
8 ингредиентов

Черный шоколад 70% 120 г

Слоеное тесто 450 г

Яйцо 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Пекан 2 стакана

Соль ¼ чайной ложки

Кукурузный сироп ¾ стакана

Коричневый сахар ⅓ стакана

125
добавить в избранное рецепт в избранном

Абрикосово-ореховые тарталетки

8 ингредиентов

Сливочное масло 120 г

Сливочный сыр 6 столовых ложек

Пшеничная мука 1 стакан

Коричневый сахар ¾ стакана

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Яйцо 1 штука

Абрикосовый джем 120 г

Пекан 45 г

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный сыр бри с орехами пекан и кленовым сиропом

5 ингредиентов

Сыр бри 250 г

Измельченные орехи пекан ½ стакана

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Кленовый сироп 3 столовые ложки

Французский багет 1 штука

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные яблоки с корицей, орехами пекан и мороженым

6 ингредиентов

Пекан 1 стакан

Коричневый сахар ¼ стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Палочки корицы 4 штуки

Яблоко 4 штуки

Ванильное мороженое 1 л

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарты из черного шоколада со сливочным кремом

1 час 15 минут
7 ингредиентов

Пекан 1,5 стакана

Финики 4 штуки

Сметана 30%-ная 350 г

Черный шоколад 70% 70 г

Коричневый сахар 45 г

Натуральный йогурт 100 г

Гранаты 1 штука

40