Грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром

9 порций 40 минут
Автор: Elena Maloney
порции: 9 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Elena Maloney

Автор: Elena Maloney

13 рецептов

Ингредиенты

Порции

Свежие грибы 36 штук

Сливочное масло 3 столовые ложки

Зеленый рубленый лук 3 стебля

Свежий красный перец ¼ штуки

Хлебные крошки 1,5 стакана

Свежие листья орегано 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Тертый сыр пармезан по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Промойте грибы и аккуратно удалите ножки и внутреннюю часть грибов оставляя шляпки, путем поворачивания ножки по часовой стрелке. Нарежьте мелко ножки грибов, нам нужно только 1/3 стакана.
  • 3. Разогрейте 2 столовых ложки масла в сковороде на среднем огне. Жарьте нарезанные грибы, лук и болгарский перец 3 минуты постоянно помешивая, пока лук не станет мягким. Снимите с огня. Смешайте жареные овощи с хлебными крошками, порубленным орегано, солью и перцем. Заполните каждую шляпку грибов этой полученной смесью.
  • 4. Растопите 1 столовую ложку масла на широкой сковороде в духовке. Поместите в неё грибы шляпками вниз. Посыпьте сыром. Запекайте примерно 15 минут пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Подавайте горячим. Bon Appetit !!

Совет к рецепту

В одной порции - 30 ккал.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пюре из лимской фасоли…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Брюссельская капуста с…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеный молодой картофель с…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Брюссельская капуста с изюмом…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Виллоньезе

21
Автор: Юлия Верба
добавить в избранное рецепт в избранном

Манники с пармезаном

3
Автор: Катерина