Яйца фаршированные с грибами

10 порций 20 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 10 готовить: 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    79

    ккал

  • Белки

    5,4

    грамм

  • Жиры

    4,3

    грамм

  • Углеводы

    4,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 5 штук

Сушеные белые грибы 50 г

Лук 2 головки

Сметана 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Сухие благородные грибы замочить в горячей воде на насколько часов (у меня стояло ночь).
  • 2. Яйца отварить минут 5, накрыть крышкой и остудить. Аккуратно очистить от скорлупы и осторожно разрезать вдоль. Вынуть желтки.
  • 3. Лук мелко нарезать, грибы — так же. Все поджарить вместе, добавить соль, перец,
  • 4. Лук и грибы добавить к желткам, туда же положить сметану, размешать, попробовать на соль, перец.
  • 5. Щедро нафаршировать яйца, присыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Совет к рецепту

Ну ужжжасная ностальгия вдруг посетила — явно перед НГ, невероятно вкусно и просто хорошо. Да, а водичку от грибов не выливать, использовать для супа или соуса — у меня она пошла на грибной соус к кабачковым блинчикам.

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат со сметаной и яйцом

21
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с черносливом

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенные оладьи

281
Автор: Olga Aristova
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная бабка

9
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Посикунчики с мясом

36
Автор: Лариса
добавить в избранное рецепт в избранном

Форшмак из сельди

50
Показать еще