Картофельные шарики с розмарином и чесноком

4 порции 40 минут
Автор: Оля Астахова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 28

Добавить

Автор рецепта

Оля Астахова

Автор: Оля Астахова

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    278

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    12,4

    грамм

  • Углеводы

    35,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель ½ кг

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Розмарин по вкусу

Фундук 60 г

Панировочные сухари 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Сделать пюре.
  • 2. В полученное пюре добавить чеснок, сушеный розмарин и яйцо. Дать картофельной массе немного остыть.
  • 3. Измельчить фундук и смешать с панировачными сухарями (вместо магазинных панировачных сухарей я измельчила два цельнозерновых хлебца).
  • 4. Сформировать шарики и обвалять их в панировке.
  • 5. Запекать при температуре 180 градусов 20–30 минут до появления золотистой корочки.
  • 6. Подавать картофельные шарики с белым соусом (я смешала 100 грамм сметаны с 2 столовые ложки французской горчицы, морской солью и перцем).

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные пирожки с грибами

152
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Американский печеный картофель

425
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные яйца с чесноком

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр в панировке

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельно-сырные палочки

44
Показать еще