Креветки в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом

4 порции 30 минут
Автор: Saulius Kraujalis
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 29

Добавить

Автор рецепта

Saulius Kraujalis

Автор: Saulius Kraujalis

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1262

    ккал

  • Белки

    59,5

    грамм

  • Жиры

    34,1

    грамм

  • Углеводы

    135

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тигровые креветки 800 г

Сливки 25%-ные 250 г

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Французский багет 2 штуки

Белое сухое вино 1 л

Молотый черный перец по вкусу

Лимонная трава 1 стебель

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Креветки разморозить и очистить.
  • 2. Чеснок очистить и мелко порубить.
  • 3. Стебель лемонграсса мелко порубить.
  • 4. Разогреть сковороду, влить масло.
  • 5. Выложить креветки на сковороду и обжарить до изменения цвета.
  • 6. Добавить рубленный лемонграсс и чеснок к креветкам, жарить, помешивая, 1 минуту. Посолить.
  • 7. Добавить сливки, выпарить до загустения, но сильно не увлекайтесь. Так как соус в этом блюде — самое вкусное. Поперчить.
  • 8. Снять с огня, дать остыть 3–4 минуты.

Совет к рецепту

Берем креветку, ломаем багет и окунаем его в соус, все это кладем в рот и запиваем бокалом холодного вина. Получаем радость.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи с белым вином…

347
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная брюссельская капуста…

180
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки с розмарином на…

5
Автор: Alexandr Steepps
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночный багет с сыром

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные креветки в…

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Пан кон томате

30
Автор: Еда
Показать еще