Куриное бедро с чили и беконом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут + 20 минут
15 минут + 20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
779
51
61
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриные бедра
1 штукаСыр гауда
50 гПерец чили
10 гКопченый бекон
50 гСпеции
2 гРастительное масло
10 млСоус терияки
20 гИнструкция приготовления
15 минут + 20 минут
Распечатать
1Подготовить бедро — обрезать все лишнее, оставить только кожу. Сделать карман между кожей и мясом бедра.
2Сыр натереть на крупной терке, чили перец нарезать мелко, а бекон нарезать небольшим кубиком.
3Из всего нарезанного и натертого сделать начинку, соединив все вместе и нафаршировать начинкой карман на бедре.
4Налить масло на сковороду, приправить курицу только со стороны кожи и обжарить на хорошо раскаленной сковороде на масле только со стороны кожи.
5Как только кожа хорошо поджарится, убрать бедро в духовку.
6Запекать 6-7 минут при температуре 200 градусов.
7Достать бедро, дать немного остыть и нарезать на небольшие куски (сыр под кожей хорошо расплавится).
8После полить соусом терияки и украсить зеленым луком, можно полить соком лайма или лимона.
Совет к рецепту
Сыр можно заменить на любой твердый. Чили - на любой свежий перец. В целом, в этом рецепте все заменимо. Суть в том, чтобы фаршировать бедро начинкой.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
