Мясные самусы

3 порции 30 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 3 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 261

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    805

    ккал

  • Белки

    23,1

    грамм

  • Жиры

    50,1

    грамм

  • Углеводы

    68,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говяжий фарш 200 г

Корень имбиря 1 кусок

Чеснок 2 зубчика

Молотый перец чили 3 мл

Паприка 5 мл

Куркума 5 мл

Молотый тмин 5 мл

Гарам-масала 5 мл

Кайенский перец 5 мл

Репчатый лук 1 головка

Йогурт 60 мл

Свежий кориандр по вкусу

Тесто для пельменей 300 г

Растительное масло 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Обжарьте фарш до коричневого цвета. Добавьте натертый имбирь, измельченный чеснок, чили, паприку, куркуму, тмин, гарам масала, кайенский перец и мелко нарезанный лук. Жарьте 2 минуты.
  • 2. Добавьте йогурт и тушите еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанный кориандр.
  • 3. Возьмите тесто, очень тонко раскатайте и нарежьте на 12 длинных полос шириной 6 сантиметров. На край каждого выложите начинку и сворачивайте постоянно углом, чтобы получился треугольный конверт.
  • 4. Жарьте в разогретом масле до золотистого состояния.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сушеные проростки со специями

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Чили кон карне с тортильями

310
добавить в избранное рецепт в избранном

Чана масала

342
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста с картофелем…

1446
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные яйца в томатном…

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Тако с говядиной и…

0