Паштет из бобов с козьим сыром и чесноком

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    151

    ккал

  • Белки

    11,7

    грамм

  • Жиры

    7,7

    грамм

  • Углеводы

    9,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Очищенные бобы фава 1,2 стакана

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка

Вода ¼ стакана

Мягкий козий сыр 140 г

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте очищенную фасоль и варите 5 минут, затем сразу переложите в ледяную воду. Слейте и очистите от верхней кожицы. Переложите в миску.
  • 2. В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до мягкости, не давая подрумяниваться.
  • 3. В блендере смешайте фасоль, чеснок. лимонную цедру, лимонный сок и воду. Измельчите до однородной массы.
  • 4. Затем, взбивая, добавьте 2–3 столовые ложки оливкового масла.
  • 5. Переложите в миску и смешайте с козьим сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

Совет к рецепту

Подавайте с тостами, хлебцами и нарезанными овощами.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый маринованный чеснок

156
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческая картофельная…

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Початки кукурузы в…

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из цветной капусты с…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Гратинированный козий сыр с…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Хумус классический

19
Показать еще