Жареная савойская капуста с изюмом и тимьяном

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    330

    ккал

  • Белки

    3,9

    грамм

  • Жиры

    26,5

    грамм

  • Углеводы

    20,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Савойская капуста 1,2 кг

Арахисовое масло 2,5 столовые ложки

Светлый изюм 2 столовые ложки

Крупная соль ¾ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Свежий тимьян 2 стебля

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 2. Выложите изюм в миску и залейте горячей водой. Оставьте на 30 минут, меняя воду на горячую по мере остывания.
  • 3. Порвите капусту на большие куски.
  • 4. Разогрейте арахисовое масло в большой сковороде на средне огне и выложите капусту порциями, посолите и поперчите и готовьте каждую порцию, пока капуста не станет вялой. Добавьте сливочное масло и тимьян и готовьте, помешивая, 3 минуты.
  • 5. Слейте изюм и добавьте в капусту. Перемешайте и поставьте в духовку на 30-40 минут, помешивая каждые 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Извлеките веточки тимьяна перед подачей.

Совет к рецепту

Эта капуста отлично подходит к жареной баранине.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный миндаль с перцем и…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Орехи в специях и травах

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный пастернак с петрушкой

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные чесночные цукини…

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочная савойская капуста с…

82
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареная кукуруза с петрушкой

169