Жюльен в булочках

2 порции 35 минут
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
порции: 2 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Rusiko Tsivtsivadze

Автор: Rusiko Tsivtsivadze

60 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1069

    ккал

  • Белки

    60,2

    грамм

  • Жиры

    33,7

    грамм

  • Углеводы

    117,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 10 штук

Куриное филе 200 г

Репчатый лук 1 головка

Сметана 10%-ная 5 столовых ложек

Пшеничная мука 2 чайные ложки

Тертый сыр 100 г

Круглая булочка 4 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезать маленькими кубиками. Обжарить в растительном масле.
  • 2. Грибы очистить и нарезать тонкими пластинками.
  • 3. Лук нашинковать полукольцами. Обжарить в растительном масле до прозрачного цвета.
  • 4. Добавить грибы и готовить, пока вся жидкость не выпарится.
  • 5. Добавить обжаренное филе, сметану, пшеничную муку, соль, перец. Все перемешать и готовить на маленьком огне минут 2, пока жульен не загустеет.
  • 6. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
  • 7. Заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
  • 8. Положить в духовку или в микроволновку(гриль) на 3–4 минуты и держать, пока сыр не расплавится.

Совет к рецепту

Bon appétit!

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический грибной жюльен

3982
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные луковые кольца…

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные кнедлики с…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный жюльен с грибами и…

628
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибные оладьи

4
Автор: Maryana Yakimenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная начинка для блинов с…

2
Показать еще