Каша из булгура с тыквой и яблоками

2 порции 30 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 456

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    574

    ккал

  • Белки

    14,2

    грамм

  • Жиры

    21,4

    грамм

  • Углеводы

    73,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 100 г

Булгур 150 г

Сахар 20 г

Молоко 200 г

Молотая корица 1 г

Яблоко 70 г

Сливочное масло 40 г

Курага 30 г

Свежая мята 2 г

Вода 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Очистите и нарежьте тыкву кубиком 1х1 см, курагу — мелко.
  • 2. Промойте булгур водой и залейте его молоком и 250 мл воды.
  • 3. Добавьте тыкву, курагу и 0,5 сахара, доведите до кипения и варите на слабом огне помешивая в течение 20 минут (добавляйте воду по мере ее выкипания); за 5 минут до готовности вмешайте в кашу 0,5 сливочного масла; посолите, снимите с огня.
  • 4. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиком 2х2 см.
  • 5. Растопите оставшееся сливочное масло, переложите яблоки на сковороду, всыпьте оставшийся сахар и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты до растворения сахара.
  • 6. На тарелку выложите кашу, сверху выложите яблоки, полейте оставшимся от жарки яблок соусом.
  • 7. Посыпьте кашу корицей, украсьте листочками мяты и подавайте.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенно-яблочный пудинг с…

259
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Пшенная каша с тыквой на…

386
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенно-яблочный пудинг

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с яблоком и…

1935
Автор: lera stepura
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов сладкий с тыквой

4
Автор: Нино
добавить в избранное рецепт в избранном

Пшенная каша с карамельной…

144
Автор: Evgeniya Parker
Показать еще