Софья Пестерева
Добавил(а) комментарий к рецепту22 August 2017
Готовила 0.5 объема. Должно было получится два - вышло 4 крупных. В процессе раскатки - тесто рвалось, и масло выходило местами наружу, припыляла мукой. Вкус не «трушных» круассанов( Как писали выше, больше похоже на булочки). Эластичные промасленные слои внутри круассана (как у настоящего) смешались, на вкус - сдоба. Хотя некоторая слоистость теста сохранилась. Сверху слоистость более выражена, однако, вкус опять-же совершенно не тот.
42
9
1828
Софья Пестерева
Добавил(а) фото к рецепту22 August 2017
Софья Пестерева
Добавил(а) фото к рецепту22 August 2017
Софья Пестерева
0подписчиков
2подписок
∞в рейтинге