Лучшие авторы недели
-
№1
Маргарита
-
№2
Sasha Azzarta
-
№3
Юлия Дмитриева
-
№4
Vovi A
-
№5
Анна Нестерова
/
Лучшие рецепты дня
-
Белая фасоль со сладким чили-соусом
Автор: Алексей Зимин12 ингредиентов6 порций 5 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаЧеснок 6 зубчиков
Белая фасоль 600 г
Соус чили 70 мл
Кунжутное масло 50 мл
Соевый соус 50 мл
Лимон 1 штука
Сладкий перец 0,002 штуки
Зеленый лук 50 г
Кинза 50 г
Свежая мята 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
815 25 2Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
Похлебка из гороха маш с мятой
Автор: Алексей Зимин10 ингредиентов8 порций 40 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаЛук репчатый 100 г
Помидоры 300 г
Морковь 200 г
Горох маш 300 г
Растительное масло 50 мл
Петрушка 50 г
Чеснок 6 зубчиков
Свежая мята 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1322 76 5Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
Красная фасоль с тунцом и лапшой
Автор: Алексей Зимин11 ингредиентов6 порций 20 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаКрасная фасоль 400 г
Консервированный тунец в собственном соку 100 г
Красный лук 50 г
Рукола 100 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 4 зубчика
Лимон 1 штука
Куриный бульон 1 л
Яичная лапша 250 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1732 58 7Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
Томленый нут с оливковым маслом и тимьяном
Автор: Алексей Зимин5 ингредиентов6 порций 1 час 30 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаНут 500 г
Оливковое масло 100 мл
Тимьян 10 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1568 67 10Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
Чечевица с горгонзолой
Автор: Алексей Зимин8 ингредиентов4 порции 15 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаКоричневая чечевица 4 банки
Красный лук 100 г
Лимон 1 штука
Петрушка 20 г
Оливковое масло 25 мл
Сливочное масло 25 г
Чеснок 50 г
Сыр горгонзола 100 г
1984 139 16Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
00:48
Спагетти с чесноком и маслом
Автор: Алексей Зимин8 ингредиентов4 порции 15 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаСпагетти 500 г
Чеснок 8 зубчиков
Перец чили 2 штуки
Петрушка 50 г
Оливковое масло 100 мл
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
8243 553 88Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
02:35
Сырники из творога
Автор: Алексей Скобелев5 ингредиентов2 порции 30 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаТворог 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 6 столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки
Подсолнечное масло 5 столовых ложек
24440 2763 260Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
04:23
Брауни (brownie)
Автор: Anastasia Sheveleva6 ингредиентов6 порций 40 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаТемный шоколад 100 г
Сливочное масло 180 г
Коричневый сахар 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 100 г
Грецкие орехи 100 г
25396 3000 248Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
Американские блины
Автор: Женечка7 ингредиентов10 порций 20 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаЯйцо куриное 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 3 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Гашеная сода 1 чайная ложка
Растительное масло ¼ стакана
18951 3030 283Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
03:57
Картофель «Айдахо»
Автор: Альберт7 ингредиентов3 порции 1 часИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаМолодой картофель 10 штук
Оливковое масло extra virgin 250 мл
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Красный соус табаско 1 чайная ложка
Соль по вкусу
11979 754 60Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
04:46
Лазанья классическая с мясом
Автор: Maria Chumakovskaya8 ингредиентов6 порций 40 минутИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаМясной фарш 600 г
Соус болоньезе 600 г
Сливочное масло 60 г
Пшеничная мука 2,5 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молоко 750 мл
Готовые сухие листы лазаньи 10 штук
Твердый сыр 500 г
17981 1478 118Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов -
01:55
Батата-харра
Автор: Еда10 ингредиентов4 порции 1 часИнгредиенты
порцииперейти на страницу рецептаКартофель 1 кг
Оливковое масло 160 мл
Чеснок 2 зубчика
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Кайенский перец ½ чайной ложки
Кинза 20 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
362 14 0Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
/
Самые свежие рецепты
Тыквенный суп-пюре с помидорами и чечевицей
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Лук-порей 1 штука
Морковь 1 штука
Перец чили 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Белое сухое вино 100 мл
Помидоры 4 штуки
Тыква 1 штука
Красная чечевица 100 г
Петрушка 30 г
Кунжут 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Оливковое масло 80 мл
Семена зиры 1 чайная ложка
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Корица ½ чайной ложки
Перец чили хлопьями по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Аккра из желтого гороха с пальмовым маслом
Ингредиенты
Желтый горох 300 г
Шпинат мини 30 г
Пальмовое масло 1 столовая ложка
Куркума 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Панировочные сухари 30 г
Картофельные ньокки с томленой уткой
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яичный желток 3 штуки
Мука семола 150 г
Сыр пармезан 70 г
Окорочка утиные 2 штуки
Сливочное масло 10 г
Петрушка 3 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Классический французский омлет со сливочным…
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Соль щепотка
Свежемолотый белый перец щепотка
Оладьи на дрожжах
Ингредиенты
Свежие дрожжи 10 г
Сахар 50 г
Молоко 600 мл
Соль 10 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 250 г
Топленое масло 50 г
Малиновый мармелад
Ингредиенты
Желтый пектин 20 г
Сахар 1,2 кг
Жидкая глюкоза 200 г
Кислота лимонная 7,5 г
Вода 7,5 мл
Малиновое пюре 1 кг
Сицилийские трубочки канноли
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Какао-порошок 1 чайная ложка
Сахар 230 г
Соль 2 г
Сливочное масло 25 г
Белый винный уксус 5 мл
Марсала 100 мл
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 1 л
Сыр рикотта 800 г
Молотая корица щепотка
Цукаты по вкусу
Шоколад по вкусу
Фисташки по вкусу
Персиковый пирог с коньяком
Ингредиенты
Пшеничная мука 210 г
Сахар мусковадо 5 столовых ложек
Морская соль ¼ чайной ложки
Сливочное масло 200 г
Коньяк 4 столовые ложки
Персики 700 г
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Тростниковый сахар 1 столовая ложка
Коричный ролл-пай с яблоками
Ингредиенты
Пшеничная мука 270 г
Сахар 3 столовые ложки
Сливочное масло 300 г
Яблоко 1,4 кг
Вареное сгущенное молоко 180 г
Молотая корица 1,25 чайные ложки
Морская соль ¼ г
Кукурузный крахмал 4 столовые ложки
Свежевыжатый апельсиновый сок 3 столовые ложки
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки
Крамбл с лесными ягодами
Ингредиенты
Овсяные хлопья 70 г
Пшеничная мука 90 г
Сахар 12 столовых ложек
Сода ¼ г
Морская соль ¼ г
Сливочное масло 125 г
Свежие ягоды 600 г
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Ванильный экстракт ¼ чайной ложки
Зур-бэлиш
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 кг
Сливочное масло 800 г
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 1,5 кг
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Луковые кольца в сырном кляре
Ингредиенты
Лук 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко ½ стакана
Пшеничная мука ½ стакана
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сыр 70 г