Лучшие авторы недели
Самые свежие рецепты
Десерт «Авокадо»
Ингредиенты
Молочный шоколад 200 г
Черный шоколад 70% 20 г
Масло какао 20 г
Авокадо 250 г
Сливочный сыр 100 г
Сироп агавы 20 мл
Лимонный сок 10 мл
Сок лайма 10 мл
Сливки 35%-ные 50 мл
Сливочное масло 125 г
Порошок плодов рожкового дерева 20 г
Сахар 70 г
Пшеничная мука 35 г
Яйцо куриное 1 штука
Чили-пудра 2 г
Цедра лайма по вкусу
Соль «Флер де сель» по вкусу
Ботвинья на белом квасе
Ингредиенты
Свекольная ботва 50 г
Щавель 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Филе лосося 200 г
Огурцы 300 г
Укроп 50 г
Зеленый лук 50 г
Белый квас 1 л
Тертый хрен по вкусу
Бородинский хлеб 4 куска
Чеснок 3 зубчика
Крупная соль по вкусу
Растительное масло 30 мл
Соленые огурцы 2 штуки
Итальянские хлебные палочки
Ингредиенты
Пресное слоеное тесто 500 г
Оливковое масло extra virgin 10 мл
Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка
Семена чиа 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Вода 100 мл
Розовая гималайская соль 1 чайная ложка
Смесь перцев щепотка
Укроп 3 веточки
Пряный рис с ананасом
Ингредиенты
Рис 100 г
Морковь 1 штука
Ананас 0,3 штуки
Чеснок 3,5 зубчика
Изюм по вкусу
Кешью жареный по вкусу
Консервированная кукуруза ½ банки
Карри по вкусу
Куркума по вкусу
Сладкий перец 100 г
Баклажаны с орехами
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Грецкие орехи 200 г
Чеснок 4 зубчика
Кинза 1 пучок
Оливковое масло 30 мл
Специи 15 г
Поке с лапшой, креветками и сезонными ягодами
Ингредиенты
Яичная лапша 150 г
Растительное масло 15 мл
Креветки 200 г
Абрикосы 2 штуки
Соус понзу 50 мл
Черешня 8 штук
Клубника 4 штуки
Соевый соус 20 мл
Сухие водоросли нори ¼ штуки
Жареный кунжут по вкусу
Зеленый лук 5 г
- спецпроекты
-
-
-
Поке с рисом, крабом и битыми огурцами
Ингредиенты
Стручковый зеленый горошек 100 г
Круглый рис 150 г
Рисовый уксус 35 мл
Сахар 25 г
Соль 5 г
Соус кимчи 3 столовые ложки
Сладкий соус чили 1,5 столовые ложки
Японский майонез 2,5 столовые ложки
Свежевыжатый апельсиновый сок 10 мл
Огурцы 1 штука
Перец чили ½ штуки
Крабовые палочки 200 г
Икра тобико 50 г
Жареный арахис 30 г
Кинза 5 г
Стейк-сэндвич с горчичным майонезом
Ингредиенты
Кострец 600 г
Булочка 4 штуки
Майонез 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Корнишоны 20 г
Каперсы 20 г
Лимон ½ штуки
Запеченный стейк из костреца с черничным соусом
Ингредиенты
Кострец 1 кусок
Красное сухое вино 450 мл
Говяжий бульон 300 мл
Лук-шалот 4 штуки
Тимьян 2 веточки
Черника 250 г
Стейк под сливочным соусом с грибами и виски
Ингредиенты
Говяжий стейк 4 штуки
Свежие грибы 200 г
Сливочное масло по вкусу
Говяжий бульон 150 мл
Жирные сливки ¾ стакана
Виски 1 столовая ложка
Лайм 1 штука
Курица по‑провансальски
Ингредиенты
Куриные бедра 750 г
Куриные ножки 750 г
Шампиньоны 500 г
Помидоры 7 штук
Лук репчатый 2 головки
Маслины без косточек 100 г
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 150 мл
Оливковое масло по вкусу
Свежий розмарин 2 веточки
Сушеный тимьян 1 столовая ложка
Семена фенхеля ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриные грудки с травами в духовке
Ингредиенты
Филе куриной грудки 4 штуки
Жидкий мед 2 чайные ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Чеснок 3 зубчика
Листья эстрагона 5 стеблей
Мята 3 веточки
Петрушка 5 веточек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу