Ризотто из дзавара и чечевицы с тыквой
Ингредиенты
Круглозерная пшеница (дзавар) 100 г
Зеленая чечевица 100 г
Тыква 80 г
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 г
Розмарин 1 г
Растительное масло 30 мл
Кокосовые сливки 50 мл
Овощной бульон 100 мл
Очищенные жареные семечки тыквы 15 г
Проростки зеленого гороха по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Ризотто с тыквой и пармезаном
Ингредиенты
Рис 150 г
Тыква 1,1 кг
Сливочное масло 50 г
Сыр пармезан 40 г
Белое сухое вино 150 мл
Оливковое масло 40 мл
Лук-шалот 40 г
Овощной бульон 200 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Еда
Добавила комментарий
Веганский майонез
А в чем проблема? Если бы вы были веганом, вам бы не было так смешно. Это неплохая замена майонезу, а ингредиенты не трудно достать.
Ответить