Все рассылки «Еды»

Ниже представлен архив тематических рассылок с подборками рецептов на любой случай или праздник. Чтобы получать новые рассылки в числе первых сразу на почту, зарегистрируйтесь на сайте и подтвердите подписку.

Рецепты с молодым картофелем

Собрали в этой подборке несколько рецептов с молодым картофелем. Здесь не только простые варианты вроде отварной картошки со слабосоленой скумбрией или жареным морским языком, но и блюда посложнее вроде французского рагу...

Куриные паштеты

Паштет – сытная, простая, но позволяющая вольности закуска. Его можно приготовить и сразу подать на стол, а можно разлить по банкам, укрыть слоем сала и отправить в холодильник дожидаться своего часа – жир поможет ему сохраниться...

Сэндвичи в дорогу

История появления сэндвича уходит корнями в 18 век. По легенде блюдо придумал Джон Монтегю, граф Сэндвич. Английский дипломат был азартным картежником и во время очередной игры попросил слугу подать ему мясо с двумя ломтями...

Чем завтракать

Собрали подборку из семи рецептов разных каш, и каждый из них — это скорее способ, с помощью которого можно провести эксперимент и над другими кашами: заменить молоко коровье на растительное (если по каким-то причинам оно...

Еда для пикника

В этой подборке редакция «Еды» собрала самые популярные майские рецепты для пикника. Если собираетесь основательно провести время на природе — рецепты шашлыков из курицы или мраморной говядины вам в помощь. Ну а если эта...

7 разных дипов

Дип, или намазка — нечто среднее между соусом и паштетом, то, что можно намазывать на хлеб или во что этот хлеб (или овощи) можно макать. Такую намазку очень кстати будет прихватить с собой на природу в качестве легкого...

Родственники куличей

У пасхального кулича много ближних и дальних родственников: греческие цуреки, украшенные красным яйцом, итальянские панеттоне и коломба, русская баба, австрийский райндлинг и австралийский краффин. Какие-то из них очень...

Большой пасхальный обед

Собрали в этой подборке рецепты блюд, которые можно подать в качестве обеда на Пасху. Здесь не только образцовые пасха, кулич и яйца, но и брынза на тосте с беконом, греческая магирица с грузинским чакапули и ароматная курица...