«Еда Древнего мира» Олега Ивика

Отрывок из книги — про гастрономические нравы спартанцев

Что дает Школа «Еды»

Наши выпускники — о том, как изменилась их жизнь после учебы

Как заваривать сенчу и пуэр

Показывает Виктор Енин, хозяин «Чайной высоты»

5 супов из корнеплодов

От супа из моркови и мандаринов до супа с кореньями и беконом

«Домашние хлеб, колбаса, сыр» Андреа Галли

Три рецепта из новой книги шефа ресторана Bolognetta