ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Кавказские 
рецепты 

Кавказская кухня это совокупность блюд народов Кавказа, собранная из национальных кухонь: армянской, грузинской, азербайджанской, абхазской, аварской, лезгинской, кабардинской, карачаево-балкарской, осетинской, черкесской, вайнахской и ингушской.
ФаршГовядина
Найдено 83 рецепта
Сортировать:
Хычины с картофелем и сыром00:50
Хычины с картофелем и сыром
Автор: Еда
4 порции
1 час
2449
60
6
Люля-кебаб
Люля-кебаб
Автор: Алексей Зимин
7 порций
40 минут
790
42
3
спецпроекты
Чуду с тыквой
Чуду с тыквой
Автор: Алексей Зимин
10 порций
40 минут
757
36
4
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
766
28
3
Баклажанная икра с кинзой
Баклажанная икра с кинзой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
542
30
6
Кабардинский пирог с картофелем дэлен05:23
Кабардинский пирог с картофелем дэлен
Автор: Еда
16 порций
2 часа
19
3
0
Омлет с бастурмой и шпинатом
Омлет с бастурмой и шпинатом
Автор: Алексей Зимин
2 порции
7 минут
535
24
1

Голубцы в греческом стиле

Простой и быстрый рецепт на новый лад

Грибные кундюмы и трубочки со сгущенкой

Рецепты из пензенского ресторана «Засека»
спецпроекты
Шашлык из рыбы
Шашлык из рыбы
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
547
13
1
Кабачки, запеченные с сыром и пряными травами
Кабачки, запеченные с сыром и пряными травами
Автор: Алина Гребеннюкова
6 порций
20 минут
1894
50
8
Салат «Мангал»06:27
Салат «Мангал»
Автор: Еда
4 порции
30 минут
32
4
1
Шашлык из свинины в уксусе
Шашлык из свинины в уксусе
Автор: Людмила
6 порций
35 минут
746
75
12
Баранина в красном вине
Баранина в красном вине
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 15 минут
335
9
1
Куриные крылышки с аджикой и чесноком
Куриные крылышки с аджикой и чесноком
Автор: Оля Давыдова
4 порции
30 минут
1027
43
9
Лепешки с творогом и зеленью
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
60
2
2
Завтраки2434
Каши815
Омлет389
Яичница249
Каши на воде236
Сырники209
Творожные запеканки177
Овсяная каша139
Рисовая каша130
Каши на молоке96
Фриттата83
Пшенная каша76
Драники68
Манная каша56
Мюсли37
Сладкие каши27
Гранола24
Основные блюда13669
Запеканка682
Котлеты534
Рулеты379
Рагу344
Стейки308
Лапша304
Блюда из баранины283
Пюре279
Шашлык260
Блюда с фаршем255
Блюда из рыбы188
Плов187
Блюда из овощей182
Гречневая каша181
Блюда из мяса172
Роллы169
Рецепты с индейкой166
Картошка с грибами159
Жаркое157
Лазанья142
Блюда из птицы138
Блюда с соевым соусом122
Курица в духовке122
Блюда из курицы120
Перец фаршированный118
Вареники115
Овощное рагу115
Пельмени101
Тефтели93
Голубцы90
Фрикадельки89
Овощи в духовке87
Отбивные85
Рыба в духовке82
Гратен82
Жульен81
Мясо в духовке80
Фаршированные блюда71
Новогодние блюда из свинины70
Гуляш66
Соте65
Деруны63
Паэлья57
Праздничные блюда из свинины51
Зразы50
Кебаб49
Рататуй48
Блюда из говядины45
Крокеты43
Шницель41
Шаурма39
Блюда с рисом37
Овощное рагу с кабачками36
Полента35
Блюда из морепродуктов35
Блюда из круп33
Новогодние блюда из курицы33
Буррито33
Мусака33
Бифштекс32
Биточки32
Клецки31
Манты30
Ростбиф29
Бефстроганов28
Долма25
Чахохбили24
Мясо по-французски23
Цыпленок табака23
Хинкали21
Фрикасе21
Эскалоп20
Люля-кебаб20
Буженина19
Постные котлеты16
Азу16
Аджапсандал13
Рецепты с кроликом11
Галушки10
Печеночный торт10
Бигус8
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы5
Тушенка5
Соусы и маринады1493
Соусы к рыбе407
Майонез91
Томатный соус87
Чатни67
Соус «Песто»65
Соусы к мясу63
Терияки60
Сальса52
Соусы к птице36
Грибной соус35
Сырный соус34
Сметанный соус30
Горчица29
Соус «Бешамель»27
Барбекю25
Аджика25
Соус «Тартар»24
Соус «Цезарь»21
Чесночный соус20
Сливочный соус16
Кетчуп15
Горчичный соус15
К салату14
Сладкие соусы12
Ткемали9
Кисло-сладкий соус4
Медовый соус3
Заготовки185
Варенье161
Соленья и консервация147
Овощи на зиму71
Помидоры на зиму53
Джемы49
Перцы на зиму36
Огурцы на зиму29
Капуста на зиму29
Кабачки на зиму27
Компоты на зиму24
Салаты на зиму18
Грибы на зиму17
Чеснок на зиму11
Арбуз на зиму8
Тыква на зиму7
Бульоны104
Куриный бульон79
Овощной бульон41
Мясной бульон38
Рыбный бульон11
Грибной бульон5
Паста и пицца2037
Спагетти773
Макароны174
Паста карбонара84
Равиоли77
Пенне77
Домашняя паста73
Пицца с сыром73
Пицца с помидорами60
Тесто для пиццы58
Ньокки55
Феттуччини53
Лингвини47
Тальятелле45
Пицца с колбасой44
Каннеллони43
Тонкая пицца42
Болоньезе40
Паста с грибами40
Фарфалле35
Пицца с грибами32
Фузилли31
Пицца дрожжевая30
Пицца с морепродуктами25
Мясная пицца19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Паста с морепродуктами14
Пицца с курицей14
Орекьетте14
Маргарита13
Паппарделле11
Четыре сыра9
Паста в сливочном соусе8
Пицца диетическая7
Тальолини6
Пепперони3
Паста с креветками2
Супы3760
Суп-пюре432
Крем-суп375
Суп с курицей215
Гороховый суп181
Холодные супы172
Рыбный суп171
Борщ170
Грибной суп164
Тыквенный суп164
Томатный суп162
Овощные супы156
Гаспачо104
Суп с мясом97
Картофельный суп96
Сырный суп95
Щи95
Солянка93
Фруктово-ягодный суп82
Луковый суп78
Суп с фасолью77
Суп-лапша74
Окрошка73
Уха62
Похлебка57
Рисовый суп52
Рассольник48
Суп с чечевицей47
Свекольник42
Молочный суп40
Минестроне39
Суп «Харчо»36
Суп с фрикадельками34
Мисо33
Суп с вермишелью29
Постные супы27
Суп с клецками26
Том-ям23
Шурпа15
Лагман14
Холодник10
Таратор9
Капустняк9
Ботвинья8
Хаш7
Буйабес6
Бозбаш6
Кукси5
Кулеш2
Довга2
События
Новый год 312
Новый год 2025273
Масленица265
23 Февраля233
Новогодние рецепты223
8 Марта195
Пасхальные рецепты172
Рождественские рецепты143
Пикник139
Рождество 2024136
Постные рецепты134
14 февраля132
1 Мая109
Фуршет94
Закуски6418
Горячие закуски5808
Холодные закуски951
Сырные закуски300
Паштеты198
Рулетики155
Праздничные закуски125
Тартар105
Дип102
Чипсы90
Хумус88
Начинки для тарталеток68
Карпаччо63
Канапе61
Гуакамоле53
Масло52
Рулет из лаваша50
Запеканка из кабачков49
Тортилья45
Соленая рыба40
Фондю38
Баклажанная икра38
Такос37
Фаршированные яйца33
Форшмак32
Творожные закуски29
Лобио26
Кесадилья25
Заливное24
Холодец23
Кабачковая икра21
Сациви19
Сырное фондю17
Лечо17
Сырные шарики17
Помидоры с сыром7
Закусочные торты6
Бастурма5
Ризотто340
Ризотто с овощами118
Ризотто с грибами77
Ризотто с мясом58
Ризотто с морепродуктами58
Ризотто без риса39
Ризотто по-милански9
Сэндвичи639
Открытый бутерброд174
Тосты156
Клубный сэндвич145
Брускетта121
Гамбургер116
Закрытый бутерброд94
Бутерброды на праздничный стол73
Горячие бутерброды40
Хот-дог18
Чизбургер15
Бутерброды с сыром10
Панини8
Крок-месье5
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Бутерброды с рыбой4
Бутерброды со шпротами2
Напитки2382
Коктейли659
Алкогольные напитки600
Смузи385
Коктейли алкогольные294
Напитки безалкогольные236
Кофе214
Лимонад154
Чай145
Компоты93
Молочный коктейль80
Пунш77
Коктейли безалкогольные67
Горячий шоколад66
Коктейли с джином63
Коктейли с водкой55
Глинтвейн55
Коктейли с ромом55
Ликеры47
Коктейли с вином43
Соки37
Мохито37
Коктейли с виски34
Морс31
Кисель29
Коктейли с текилой27
Коктейли с бренди26
Какао20
Сангрия19
Настойки18
Грог18
Газированные напитки15
Квас13
Сбитень12
Вина10
Наливка9
Сидр8
Глёг4
Самогон3
Салаты5668
Овощные салаты1308
Салаты без майонеза  796
Салаты с курицей601
Фруктовые салаты383
Рыбные салаты311
Теплые салаты269
Классические салаты251
Летние салаты233
Вегетарианские салаты202
Мясные салаты148
Новогодние салаты138
Оливье136
Слоеные салаты136
Винегрет131
Салаты из баклажанов108
Салаты из огурцов103
Салат «Цезарь»96
Салаты из капусты72
Салаты с майонезом68
Салаты с сыром59
Крабовый салат59
Сладкие салаты55
Салаты из яиц54
Салаты с грибами51
Салаты с морепродуктами42
Салаты с фасолью41
Мимоза38
Праздничные салаты38
Греческий салат36
Острые салаты31
Салаты с помидорами30
Салаты с креветками28
Диетические салаты27
Постные салаты23
Салаты корейские16
Салаты с кальмаром7
Салаты с ананасом6
Новогодние салаты 4
Выпечка и десерты13477
Пироги2408
Торты1238
Печенье1161
Фруктовые десерты988
Кексы692
Блины661
Хлеб581
Мороженое461
Оладьи455
Пироги с яблоками453
Пирожное365
Маффины335
Пудинг321
Пирожки306
Десертные крема303
Булочки255
Чизкейк253
Конфеты205
Желе199
Сироп170
Мусс170
Суфле163
Лепешки144
Брауни143
Сладкие рулеты143
Шарлотка139
Овсяное печенье136
Бисквит136
Блины на молоке125
Безе, меренги116
Творожные десерты114
Куличи112
Тарталетки112
Крем109
Киш107
Десерты без выпечки96
Тирамису96
Капкейк96
Вафли96
Панкейки88
Штрудель79
Выпечка с творогом76
Тонкие блины75
Сорбет73
Пончики73
Тесто для пирожков70
Песочное печенье70
Бисквитный торт66
Пряники63
Мармелад62
Хачапури58
Манник58
Начинки для блинов55
Гренки54
Оладьи из кабачков54
Низкокалорийные десерты53
Галеты49
Корзиночки47
Бискотти47
Эклеры44
Сладкие блины42
Крекеры38
Блины на кефире38
Слойки38
Творожное печенье37
Ватрушки36
Постные десерты36
Круассаны35
Блинные торты35
Блины народов мира33
Постные пироги32
Блины с начинкой32
Зефир32
Творожный торт28
Рогалики28
Творожная пасха27
Медовый торт27
Печенье с начинкой26
Коврижка26
Несладкое печенье25
Фокачча25
Трубочки24
Профитроли24
Пахлава24
Курник24
Толстые блины23
Глазурь23
Творожники22
Постное печенье21
Заварной торт19