ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты борща 

Борщ — украинский суп, который считают русским во всем мире, кроме Украины. Вообще свекольный суп — один из немногих гастрономических предметов, о которых в наших краях люди способны спорить ожесточеннее, чем о политике. Но правда — даже на кухне — не одна, и, кто бы что ни говорил, рецептов самого правильного борща существует примерно столько же, сколько и мнений о нем. Свой насыщенный цвет имеют борщи, сваренные из обычной свеклы с добавлением кислоты. Южные борщи часто бывают светлыми — на них идет розовато-белесый, почти несладкий сорт. Наоборот, очень сладкий, но тоже блеклый — получается из сахарной свеклы. На каждый вкус и цвет борща есть любители.
Найдено 167 рецептов
Сортировать:
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа 30 минут
3693
192
22
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7305
487
66
спецпроекты
Борщ вегетарианский
Автор: Людмила
4 порции
2 часа
4829
425
40
Автор: Еда
10 порций
3 часа
225
9
1
Борщ холодный
Автор: Анастасия Зотова
4 порции
1 час
692
37
8
Борщ украинский
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
1 час 5 минут
3443
187
40
Борщ мясной
Автор: Варвара
4 порции
1 час
2487
155
30
спецпроекты
Борщ с карасями
Автор: Еда
5 порций
3 часа
112
5
1
Борщ с хреном
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
153
8
1
Борщ с селедкой
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
95
3
4
Борщ посладкий
Автор: Алексей Зимин
12 порций
6 часов
105
11
1
Борщ с салом
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
142
6
1
Борщ в мультиварке
Автор: Redmond_receipts Рецепты
4 порции
1 час 30 минут
332
12
1
Борщ овощной
Автор: Ким Черотов
4 порции
40 минут
197
12
2