ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты борща

Борщ — украинский суп, который считают русским во всем мире, кроме Украины. Вообще свекольный суп — один из немногих гастрономических предметов, о которых в наших краях люди способны спорить ожесточеннее, чем о политике. Но правда — даже на кухне — не одна, и, кто бы что ни говорил, рецептов самого правильного борща существует примерно столько же, сколько и мнений о нем. Свой насыщенный цвет имеют борщи, сваренные из обычной свеклы с добавлением кислоты. Южные борщи часто бывают светлыми — на них идет розовато-белесый, почти несладкий сорт. Наоборот, очень сладкий, но тоже блеклый — получается из сахарной свеклы. На каждый вкус и цвет борща есть любители.
Найдено 158 рецептов
Сортировать:
Домашний борщ
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа 30 минут
3511
182
22
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7185
481
66
Борщ вегетарианский
Автор: Людмила
4 порции
2 часа
4768
421
40
Борщ украинский
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
1 час 5 минут
3424
187
40
Борщ мясной
Автор: Варвара
4 порции
1 час
2456
154
30
Польский белый борщ
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час 10 минут
1780
85
11
Борщ холодный
Автор: Анастасия Зотова
4 порции
1 час
685
37
8
Борщ по-украински
Автор: Валентина Прощенкова
8 порций
1 час
484
26
2
Полтавский борщ
Автор: Еда
10 порций
3 часа
99
2
0
Борщ по-мариупольски
Автор: Гастрогимнастика
6 порций
1 час 10 минут
348
28
3
Борщ с хреном
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
153
8
1
Старорусский борщ
Автор: Елена Петрова
8 порций
6 часов
297
13
1
Борщ в мультиварке
Автор: Redmond_receipts Рецепты
4 порции
1 час 30 минут
329
12
1
Борщ с фасолью
Автор: Еда
10 порций
3 часа
176
6
1