Рецепты канапе

Канапе — это стильные мини-бутерброды на шпажках родом из Франции, которые подаются в качестве закуски и украшают праздничный стол. Рецептов канапе много, но все они просты в исполнении. Самое главное — правильно сочетать ингредиенты. Бутерброды канапе — это блюдо, которое отправляют в рот целиком, поэтому сочетание продуктов должно устраивать на языке фейерверк вкусов. В канапе чаще всего за основу берут кусочки поджаренного или подсушенного тоста. Это позволяет закуске не впитывать влагу и держать красивую форму. Главное условие — хлеб внутри должен оставаться мягким. Его намазывают паштетом и кладут сверху, например, сыр и ветчину. Можно сделать подложку из овощей, например ломтиков отварного картофеля, морковных или огуречных кружочков, или вообще приготовить канапе из сочных и свежих фруктов. Самые вкусные — канапе из деликатесов. Золотистые креветки в дуэте с манго, сладким чили и оливковым маслом стильно выглядят и добавляют экзотики столу. Красную икру лучше подавать в крошечных тарталетках или, если за основу взят поджаренный слайс, укладывать на него сначала лосося со сливочным сыром, а сверху — горсть черной или красной икры.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Канапе с разноцветными черри, шариками…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сыр мини моцарелла 16 штук

Листья базилика 16 штук

Желтые помидоры черри 8 штук

Красные помидоры черри 8 штук

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
745
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с ветчиной и ананасом

Автор: Кира Аветова
5 ингредиентов
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Сыр 60 г

Консервированный ананас 20 штук

Сливочное масло 50 г

Ветчина 5 кусков

Белый хлеб 5 кусков

перейти на страницу рецепта
409
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с сыром, помидором и беконом

Автор: Лизонька
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 5 кусков

Сливочное масло 50 г

Сыр 100 г

Помидоры 3 штуки

Бекон 10 кусков

перейти на страницу рецепта
283
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырные канапе

Автор: Евгения Тяпнина
12 ингредиентов
4 порции 1 час 40 минут

Ингредиенты

Цельнозерновой хлеб 100 г

Сыр моцарелла 150 г

Цукини 1 штука

Помидоры черри 12 штук

Красный сладкий перец 1 кг

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Зеленый лук 5 стеблей

Красный перец чили 3 г

Кинза 6 стеблей

Листья мяты 6 штук

Лимон 2 штуки

перейти на страницу рецепта
405
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с сыром дор-блю, виноградом и манго

Автор: Lena Schalamaj
3 ингредиента
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Манго 1 штука

Сыр дор-блю 150 г

Виноград 200 г

перейти на страницу рецепта
292
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с копченой форелью или копченым угрем

Автор: Ирина Васильевна Крош
4 ингредиента
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Белый хлеб 5 штук

Копченая форель 200 г

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
157
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощные и фруктовые канапе с авокадо

Автор: Евгения Тяпнина
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Лайм 2 штуки

Помидоры черри 10 штук

Оливки 10 штук

перейти на страницу рецепта
182
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Блинные канапе

Автор: Rusiko Tsivtsivadze
10 ингредиентов
12 порций 45 минут

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1 стакан

Молоко 1 стакан

Кипяток ⅔ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Соль щепотка

Растительное масло 1 столовая ложка

Слабосоленая форель 250 г

Творожный сыр 250 г

Помидоры черри 12 штук

Салат фриллис ¼ пучка

перейти на страницу рецепта
270
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с копченым лососем

Автор: Миша Зайцев
4 ингредиента
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 5 штук

Сливочное масло 50 г

Копченый лосось 200 г

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
239
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с сыром рикотта и запеченными томатами

Автор: Анастасия Зотова
7 ингредиентов
8 порций 7 минут

Ингредиенты

Ржаной хлеб 500 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Помидоры черри 300 г

Мед 1 столовая ложка

Зеленый базилик по вкусу

Сыр рикотта 300 г

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
99
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырное канапе с мидиями

Автор: Rusiko Tsivtsivadze
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сыр дор-блю 30 г

Сыр эдам 100 г

Сыр филадельфия 30 г

Сметана 10%-ная 1 столовая ложка

Помидоры черри 2 штуки

Мидии 4 штуки

перейти на страницу рецепта
59
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Арбузные канапе с сыром и мятой

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Арбуз ¼ штуки

Свежая мята 2 пучка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Твердый сыр рикотта 300 г

перейти на страницу рецепта
193
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с икрой

Автор: Настасья Бондарева
5 ингредиентов
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Икра 100 г

Белый хлеб 5 штук

Сливочное масло 50 г

Лимон 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные канапе

Автор: Ирина Васильевна Крош
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Сливочное масло 25 г

Пшеничная мука 25 г

Сыр грюйер 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 5 штук

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.