Рецептыбаклажанов на зиму

Каким бы способом вы ни приготовили баклажаны на зиму - это будет яркая и сочная закуска к столу. Рецептов баклажанов на зиму много: их можно заморозить, законсервировать, сделать баклажанную икру, салат из баклажанов в банке и даже варенье. В этой подборке вы найдете множество как классических, проверенных годами рецептов заготовки баклажанов на зиму, так и оригинальные рецепты, которыми можно порадовать себя и удивить гостей: баклажаны с помидорами, салат из баклажанов на зиму, рецепт маринованных баклажанов с луком и оригинальное блюдо с интригующим названием "Баклажаны как грибы".