ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №95 (157)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
+ Подбор рецептов
Ризотто
Ризотто по-милански
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Йогурт
Курица
Баклажаны
Булгур
Нут
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Ризотто
Рецепты
ризотто по-милански
Один из самых лаконичных видов ризотто — ризотто по-милански. Кроме стандартного набора продуктов, состоящего из риса, бульона, вина и сыра, ему нужна лишь щепотка шафрана, который окрасит рис в яркий желтый цвет.
Найдено 9 рецептов
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Ризотто
Итальянская кухня
Ризотто по-милански
Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
4 порции
25 минут
Добавить в книгу рецептов
4422
243
16
Ризотто
Европейская кухня
Ризотто по-милански с шафраном
Автор: Katrina
9 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
136
12
0
спецпроекты
Ризотто
Итальянская кухня
Оссобуко по-милански с шафрановым ризотто
Автор: Ludmila Smirnova
13 ингредиентов
4 порции
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
12
1
0
01:41
Ризотто
Итальянская кухня
Пошаговые рецепты
Ризотто алла миланезе
Автор: Еда
9 ингредиентов
4 порции
25 минут
Добавить в книгу рецептов
447
14
5
Ризотто
Итальянская кухня
Желтое ризотто
Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
4 порции
35 минут
Добавить в книгу рецептов
480
19
0
Ризотто
Итальянская кухня
Вегетарианская еда
Ризотто «Миланезе» с овощным бульоном и шафраном
Автор: Anita Ggdf
7 ингредиентов
4 порции
40 минут
Добавить в книгу рецептов
21
1
0
Ризотто
Итальянская кухня
Ризотто алла миланезе с говяжьими мозгами
Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
116
5
3
Идеи
5 поварских приемов, о которых не знали наши бабушки
Рассказываем на примере поварского онлайн-курса Виталия Тихонова из Школы «Еды»
Идеи
Рецепты компотов на зиму из яблок, груш и слив
Три необычные и вкусные домашние заготовки
спецпроекты
Ризотто
Шафрановое ризотто с беконом
Автор: Полина
10 ингредиентов
4 порции
25 минут
Добавить в книгу рецептов
64
4
0
Ризотто
Итальянская кухня
Низкокалорийная еда
Ризотто с шафраном
Автор: tанзиля
9 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
36
1
1
Завтраки
2305
Каши
479
Омлет
385
Яичница
230
Сырники
200
Творожные запеканки
167
Фриттата
80
Драники
60
Каши на молоке
42
Каши на воде
37
Мюсли
36
Сладкие каши
26
Гранола
24
ещё
Основные блюда
12934
Запеканка
625
Котлеты
517
Рулеты
373
Рагу
330
Лапша
288
Стейки
279
Блюда из баранины
275
Пюре
270
Шашлык
248
Блюда с фаршем
243
Плов
185
Роллы
167
Жаркое
151
Блюда из индейки
142
Лазанья
134
Блюда из рыбы
118
Блюда из птицы
116
Перец фаршированный
115
Овощное рагу
111
Блюда из овощей
107
Вареники
103
Курица в духовке
97
Пельмени
94
Блюда из мяса
91
Фрикадельки
89
Тефтели
88
Голубцы
83
Отбивные
82
Гратен
82
Жульен
78
Овощи в духовке
72
Новогодние блюда из свинины
70
Фаршированные блюда
67
Гуляш
65
Блюда из курицы
63
Соте
63
Деруны
63
Паэлья
56
Рыба в духовке
55
Мясо в духовке
53
Зразы
49
Кебаб
49
Рататуй
48
Праздничные блюда из свинины
45
Крокеты
43
Шницель
40
Шаурма
39
Овощное рагу с кабачками
35
Полента
34
Буррито
33
Мусака
33
Новогодние блюда из курицы
32
Бифштекс
32
Клецки
31
Ростбиф
29
Биточки
28
Бефстроганов
28
Манты
28
Блюда с рисом
25
Блюда из морепродуктов
24
Долма
24
Чахохбили
23
Цыпленок табака
23
Хинкали
21
Эскалоп
20
Фрикасе
20
Блюда из говядины
18
Мясо по-французски
18
Люля-кебаб
18
Блюда из круп
18
Постные котлеты
16
Азу
16
Буженина
16
Аджапсандал
13
Галушки
10
Печеночный торт
10
Блюда из кролика
8
Бигус
8
Чанахи
7
Бешбармак
7
Праздничные блюда из курицы
5
Хашлама
4
Бризоль
4
Тушенка
4
Мамалыга
3
Ромштекс
2
Колдуны
2
Ханум
2
Кутья
2
ещё
Соусы и маринады
1479
Соусы к рыбе
407
Майонез
91
Томатный соус
85
Чатни
66
Терияки
60
Соус «Песто»
59
Соусы к мясу
55
Сальса
51
Грибной соус
35
Сырный соус
34
Соусы к птице
32
Сметанный соус
30
Горчица
29
Соус «Бешамель»
27
Барбекю
25
Соус «Тартар»
24
Аджика
24
Соус «Цезарь»
21
Чесночный соус
19
Сливочный соус
16
Кетчуп
15
Горчичный соус
15
К салату
14
Сладкие соусы
11
Ткемали
9
Кисло-сладкий соус
4
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
147
Варенье
155
Соленья и консервация
133
Овощи на зиму
61
Капуста на зиму
29
Салаты на зиму
18
Арбуз на зиму
8
Тыква на зиму
7
ещё
Бульоны
95
Куриный бульон
74
Овощной бульон
41
Мясной бульон
35
Рыбный бульон
11
Грибной бульон
5
Паста и пицца
1964
Спагетти
759
Макароны
147
Паста карбонара
81
Пенне
76
Равиоли
75
Пицца с сыром
65
Тесто для пиццы
56
Пицца с помидорами
55
Ньокки
54
Феттуччини
52
Тальятелле
44
Лингвини
44
Пицца с колбасой
41
Каннеллони
41
Тонкая пицца
41
Болоньезе
38
Паста с грибами
36
Фарфалле
34
Пицца с грибами
32
Фузилли
31
Пицца дрожжевая
27
Пицца с морепродуктами
25
Мясная пицца
19
Пицца с ветчиной
16
Тортеллини
15
Пицца с курицей
14
Маргарита
13
Паппарделле
11
Орекьетте
10
Четыре сыра
9
Пицца диетическая
7
Тальолини
6
Паста с морепродуктами
5
Паста в сливочном соусе
5
Пепперони
3
Паста с креветками
2
ещё
Супы
3637
Суп-пюре
417
Крем-суп
358
Суп с курицей
201
Гороховый суп
178
Борщ
167
Холодные супы
163
Рыбный суп
162
Грибной суп
158
Томатный суп
154
Тыквенный суп
146
Овощные супы
127
Гаспачо
104
Картофельный суп
96
Сырный суп
92
Суп с мясом
90
Щи
90
Солянка
81
Фруктово-ягодный суп
80
Луковый суп
77
Суп с фасолью
68
Окрошка
68
Суп-лапша
66
Уха
59
Рисовый суп
52
Похлебка
51
Рассольник
48
Суп с чечевицей
44
Свекольник
42
Молочный суп
39
Минестроне
36
Суп «Харчо»
35
Суп с фрикадельками
34
Суп с вермишелью
29
Мисо
29
Суп с клецками
26
Том-ям
23
Постные супы
23
Шурпа
15
Лагман
14
Холодник
10
Таратор
9
Капустняк
9
Хаш
7
Буйабес
6
Бозбаш
6
Ботвинья
6
Кукси
4
Кулеш
2
Довга
2
ещё
События
Новый год
311
Масленица
254
23 Февраля
233
8 Марта
195
Пасхальные рецепты
160
Пикник
139
14 февраля
132
Постные рецепты
124
1 Мая
109
Фуршет
94
ещё
Закуски
6236
Горячие закуски
5782
Холодные закуски
902
Сырные закуски
288
Паштеты
189
Рулетики
152
Праздничные закуски
111
Тартар
101
Дип
101
Чипсы
90
Хумус
85
Карпаччо
62
Гуакамоле
53
Рулет из лаваша
50
Канапе
49
Запеканка из кабачков
47
Тортилья
45
Фондю
38
Баклажанная икра
37
Такос
36
Форшмак
31
Творожные закуски
29
Фаршированные яйца
28
Кесадилья
25
Заливное
24
Лобио
24
Холодец
21
Кабачковая икра
20
Сациви
19
Сырное фондю
17
Сырные шарики
17
Лечо
16
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
5
Бастурма
5
ещё
Ризотто
327
Ризотто с овощами
112
Ризотто с грибами
73
Ризотто с морепродуктами
57
Ризотто с мясом
56
Ризотто без риса
35
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
635
Тосты
152
Открытый бутерброд
151
Клубный сэндвич
146
Гамбургер
117
Брускетта
105
Закрытый бутерброд
90
Горячие бутерброды
39
Хот-дог
17
Чизбургер
15
Панини
8
Крок-месье
6
Бутерброды с сыром
6
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Бутерброды с рыбой
3
ещё
Напитки
2348
Коктейли
653
Алкогольные напитки
594
Смузи
384
Коктейли алкогольные
288
Напитки безалкогольные
218
Кофе
211
Лимонад
151
Чай
144
Компоты
86
Молочный коктейль
79
Пунш
77
Горячий шоколад
66
Коктейли безалкогольные
65
Коктейли с джином
63
Коктейли с водкой
55
Коктейли с ромом
53
Глинтвейн
50
Ликеры
47
Коктейли с вином
41
Соки
37
Коктейли с виски
34
Мохито
33
Морс
29
Коктейли с текилой
27
Коктейли с бренди
26
Кисель
24
Сангрия
19
Какао
18
Грог
18
Настойки
17
Газированные напитки
15
Квас
13
Сбитень
12
Вина
10
Наливка
9
Сидр
7
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
5526
Овощные салаты
1259
Салаты без майонеза
738
Салаты с курицей
587
Фруктовые салаты
379
Рыбные салаты
298
Теплые салаты
267
Классические салаты
250
Вегетарианские салаты
194
Мясные салаты
142
Слоеные салаты
133
Винегрет
131
Оливье
115
Салаты из баклажанов
108
Салат «Цезарь»
95
Салаты из капусты
70
Крабовый салат
56
Сладкие салаты
55
Салаты из яиц
52
Салаты с грибами
45
Салаты с сыром
41
Салаты с фасолью
39
Мимоза
37
Салаты с морепродуктами
36
Греческий салат
31
Острые салаты
30
Диетические салаты
27
Праздничные салаты
27
Салаты с креветками
25
Постные салаты
22
Салаты корейские
15
Салаты с майонезом
14
Салаты с помидорами
13
Новогодние салаты
7
Салаты с кальмаром
6
Салаты с ананасом
3
ещё
Выпечка и десерты
13237
Пироги
2350
Торты
1234
Печенье
1142
Фруктовые десерты
979
Кексы
680
Блины
609
Хлеб
569
Мороженое
449
Оладьи
437
Пирожное
362
Маффины
335
Пудинг
318
Десертные крема
301
Пирожки
298
Булочки
249
Чизкейк
248
Конфеты
205
Желе
196
Сироп
169
Мусс
169
Суфле
160
Лепешки
143
Сладкие рулеты
141
Брауни
137
Овсяное печенье
135
Шарлотка
132
Бисквит
132
Безе, меренги
116
Творожные десерты
114
Крем
109
Киш
106
Тарталетки
105
Куличи
99
Блины на молоке
99
Капкейк
96
Тирамису
95
Панкейки
86
Вафли
82
Десерты без выпечки
81
Штрудель
78
Выпечка с творогом
73
Сорбет
72
Пончики
71
Тонкие блины
70
Тесто для пирожков
69
Песочное печенье
67
Бисквитный торт
66
Мармелад
62
Пряники
61
Хачапури
58
Манник
55
Гренки
54
Низкокалорийные десерты
53
Галеты
49
Корзиночки
47
Бискотти
47
Оладьи из кабачков
47
Эклеры
44
Крекеры
38
Творожное печенье
37
Постные десерты
36
Слойки
36
Круассаны
34
Ватрушки
33
Постные пироги
32
Зефир
32
Творожный торт
28
Рогалики
28
Творожная пасха
27
Медовый торт
27
Печенье с начинкой
25
Блины с начинкой
25
Коврижка
25
Фокачча
25
Несладкое печенье
24
Блины на кефире
24
Курник
24
Профитроли
23
Глазурь
23
Пахлава
22
Трубочки
21
Постное печенье
21
Творожники
21
Заварной торт
19
Коржики
18
Пастила
17
Хворост
16
Блины на воде
16
Плюшки
14
Бисквитное печенье
14
Бублики
14
Торт из печенья
13
Пирожное «Мадлен»
13
Самса
12
Песочный торт
12
Беляши
12
Ачма
10
Торт-суфле
9
Жареные пирожки
9
Слоеный торт
9
Кулебяка
8
Торт с безе
6
Ириски
5
Новогодние десерты
4
Вертута
4
Кнедлики
4
Волованы
3
Кислые блины
3
Расстегаи
2
Праздничные торты
1
ещё
