Рецепты омлета

Омлет нельзя пожарить, не разбив яиц. В общем, это самый точный и исчерпывающий совет, который может быть дан в этом случае. Все остальное в омлетах — вопрос авторского произвола. Добавлять или не добавлять воду или молоко, жарить на оливковом или сливочном масле, класть сыр эмменталь или сыр моцареллу — решаете только вы и содержимое вашего холодильника. Ведь замечательная сущность яиц и омлетов в частности — в том, что они, как бумага, стерпят практически все, что с ними смешают.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Автор: Андрей Терёхин
7 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Куриное филе 300 г

Рис ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соевый соус 6 столовых ложек

Сахар 2 столовые ложки

Зеленый лук 20 г

перейти на страницу рецепта
10851
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с водкой и лососем

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Порции

Кайенский перец по вкусу

Укроп 5 г

Сливочное масло 15 г

Соленый лосось 50 г

Творожный сыр 30 г

Водка 10 мл

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
2116
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Круассаны с омлетом а‑ля Аньес Сорель

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый 2 г

Сахар 20 г

Соль 2 г

Круассан 4 штуки

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное 4 штуки

Белый винный уксус 20 мл

Шампиньоны 100 г

Телячий язык 100 г

Куриное филе 200 г

перейти на страницу рецепта
2162
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Обжаренные яблочные дольки в омлете

Автор: Еда
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко ½ стакана

Яблоко 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Растительное масло 1 чайная ложка

Корица щепотка

перейти на страницу рецепта
847
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Арболада с грушевым соуcом

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Свежая мята 10 г

Грушевый сок 100 мл

Соль щепотка

Сахар 50 г

Сливки 35%-ные 100 мл

Сливочное масло 50 г

Яичный желток 8 штук

перейти на страницу рецепта
281
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с вешенками

Автор: Еда
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Вешенки 100 г

Сливочное масло 10 г

Соевый соус 10 мл

Белое сухое вино 30 мл

Жирные сливки 70 мл

перейти на страницу рецепта
251
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с лососем и творожным сыром

Автор: Еда
11 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сливки 50 мл

Сыр «Альметте» с сыром Маасдам 100 г

Слабосоленый лосось 60 г

Огурцы 1 штука

Бальзамический крем по вкусу

Укроп по вкусу

Проростки зеленого гороха 2 г

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
177
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Омлет с мукой

Автор: Еда
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 8 штук

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Вода по вкусу

Оливковое масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
1170
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с сыром

Автор: Еда
6 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Оливковое масло IDEAL 1 столовая ложка

Сливочное масло 15 г

Сыр грюйер 50 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
822
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с помидорами

Автор: Алексей Скобелев
4 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 1 штука

Соль ⅓ чайной ложки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
5042
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классический французский омлет с сыром

Автор: Миша Зайцев
6 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 1 чайная ложка

Сыр 50 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
6287
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с моцареллой и помидорами

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры черри 4 штуки

Сливочное масло 20 г

Сыр моцарелла 50 г

Зеленый базилик 20 г

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
6811
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежный омлет с грибами, специями и сыром

Автор: Maria Chumakovskaya
7 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Свежие шампиньоны 4 штуки

Твердый сыр 50 г

Сливки 25%-ные 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Прованские травы по вкусу

перейти на страницу рецепта
4354
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет-суфле с ветчиной и сыром

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Лук-порей 1 штука

Варено-копченая ветчина 100 г

Сливочное масло 50 г

Сметана 200 г

Сливки 25%-ные 100 мл

Мускатный орех по вкусу

Сыр эмменталь 50 г

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
4344
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.