ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыкапкейка

Капкейк — маленькое бисквитное пирожное, стильно украшенный кекс для одного. В переводе с английского слово cupcake означает «торт в чашке». Зато готовятся капкейки гораздо быстрее тортов и не требуют разрезания на порции. В основе классического рецепта — мука, сахар, яйца и масло. Чаще всего в тесто добавляют ягоды, орехи, изюм или шоколадную крошку. Главное их отличие от простых кексов — яркое украшение. Вкусный десерт декорируется белковой глазурью, масляным кремом, ягодами, цедрой, кокосовой стружкой или цветной кондитерской посыпкой. Традиционные американские капкейки всего 5–6 см в диаметре и весят около 65 грамм. Домашние пирожные можно наполнить начинкой из карамели, шоколада, ванильного крема или варенья. Капкейки — это хорошая альтернатива праздничному торту, особенно на дне рождения ребенка, а приготовить капкейк совсем не сложно. Подавать пирожные следует в красивых бумажных формочках: они сохраняют свежесть и придают десерту привлекательность. Разные рецепты капкейков подготовили наши авторы.
Найдено 96 рецептов
Сортировать:
Капкейки «Диана»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
25
2
0
Капкейки
Автор: AlenKa Tor
12 порций
30 минут
10
1
0
спецпроекты
Капкейки с голубикой
Автор: Оля Киселева
12 порций
40 минут
602
27
1
Капкейки с земляникой
Автор: Елена Смирнова
12 порций
1 час
288
7
0
Капкейки с бананом
Автор: Евгения Кукоба
12 порций
40 минут
1741
84
14
Капкейки с рататуем
Автор: Алексей Зимин
8 порций
50 минут
156
5
1
Капкейки с вишней
Автор: Алёна Тасакова
8 порций
30 минут
545
18
5
спецпроекты
Капкейки с кока-колой
Автор: Julie Zhigalyova
10 порций
1 час
1813
65
15
Капкейки «Тирамису»
Автор: Pygovkin
8 порций
40 минут
242
4
1
Капкейки с малиной
Автор: Валерия Мачнева
10 порций
45 минут
51
3
1
Капкейк «Мохито»
Автор: Asya
5 порций
45 минут
57
2
0