ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты рогаликов

Рогалики — пышное хлебобулочное изделие в форме полумесяца или рога. Рогалик популярен во многих кухнях мира, но в отличие от французских круассанов, которые готовятся только из слоеного теста, рогалики выпекают из теста трех видов: дрожжевого, слоеного или песочного. Дрожжевое тесто хорошо подходит, если готовить рогалики с фруктовой начинкой, так они получатся пышными, сладкими и будут иметь глянцевую корочку. Для мягких рогаликов в тесто добавляют творог: он придает выпечке молочный вкус и делает тесто эластичным. Рогалики могут быть как сладкими, так и солеными. Выпекать рогалики в домашних условиях совсем не сложно. Придать им красивую форму и придумать интересную начинку — задача для любителей домашней выпечки. Вкусные рогалики с повидлом идеально подойдут для завтрака с горячей чашкой американо. Они получаются свежими и умеренно сладкими. Рогалики с творогом разлетятся с тарелки на полдник и будут полезными для здоровья детей. Интересно, что рогалики из слоеного теста вполне могут заменить хлеб: достаточно не подслащивать тесто, а в качестве украшения посыпать выпечку кунжутом или маком. Подают рогалики к столу со сметаной, джемом или горячим шоколадом.
Найдено 27 рецептов
Сортировать:
Творожные рогалики с малиной
Автор: hi_vikky
6 порций
1 час 30 минут
1109
71
14
Рогалики с ветчиной
Автор: Оля Давыдова
6 порций
40 минут
81
2
0
Рогалики
Автор: Еда
6 порций
2 часа
18
2
0
Рогалики с джемом
Автор: Светлана Зорочкина
4 порции
2 часа
354
18
0
Рогалики с корицей
Автор: Ирина Гамзина
6 порций
1 час
422
11
1
Творожные рогалики
Автор: Анна Z
6 порций
30 минут
127
8
0
Медовые рогалики
Автор: Аня Черняк
12 порций
40 минут
41
1
0
Творожные ванильные рогалики
Автор: Kristi Cullen
4 порции
45 минут
184
6
3
Луково-чесночные рогалики
Автор: Алена
4 порции
1 час
58
2
0
Рогалики с абрикосовым джемом
Автор: Дарья Поцелуева
8 порций
2 часа 30 минут
57
2
0
Творожные рогалики с сахаром
Автор: Лена Сурдель
4 порции
45 минут
8
1
0
Рогалики с яблочным вареньем
Автор: Анна Семененко
5 порций
1 час
6
1
0
Рогалики из творожного теста на маргарине
Автор: Maria Goncharova
4 порции
1 час
376
26
4
Сметанные рогалики с мармеладом
Автор: Tanya NeOstapenko
5 порций
2 часа 15 минут
48
1
0