Рецепты рогаликов

Рогалики — пышное хлебобулочное изделие в форме полумесяца или рога. Рогалик популярен во многих кухнях мира, но в отличие от французских круассанов, которые готовятся только из слоеного теста, рогалики выпекают из теста трех видов: дрожжевого, слоеного или песочного. Дрожжевое тесто хорошо подходит, если готовить рогалики с фруктовой начинкой, так они получатся пышными, сладкими и будут иметь глянцевую корочку. Для мягких рогаликов в тесто добавляют творог: он придает выпечке молочный вкус и делает тесто эластичным. Рогалики могут быть как сладкими, так и солеными. Выпекать рогалики в домашних условиях совсем не сложно. Придать им красивую форму и придумать интересную начинку — задача для любителей домашней выпечки. Вкусные рогалики с повидлом идеально подойдут для завтрака с горячей чашкой американо. Они получаются свежими и умеренно сладкими. Рогалики с творогом разлетятся с тарелки на полдник и будут полезными для здоровья детей. Интересно, что рогалики из слоеного теста вполне могут заменить хлеб: достаточно не подслащивать тесто, а в качестве украшения посыпать выпечку кунжутом или маком. Подают рогалики к столу со сметаной, джемом или горячим шоколадом.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Творожные рогалики с малиной

Автор: hi_vikky
8 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Творог 500 г

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 2 стакана

Соль ⅓ чайной ложки

Сахар 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

Молотая корица 2 чайные ложки

Малина 100 г

перейти на страницу рецепта
995
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалики из творожного теста на маргарине

Автор: Мария Гончарова
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Творог 200 г

Маргарин 200 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Уксус ½ чайной ложки

Сахар по вкусу

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
336
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалики с джемом

Автор: Светлана Зорочкина
6 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Маргарин 200 г

Вода ½ стакана

Уксус 1 чайная ложка

Джем 100 г

Сахарная пудра 20 г

перейти на страницу рецепта
303
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалики с корицей

Автор: Ирина Гамзина
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 3 столовые ложки

Пшеничная мука 250 г

Корица с сахаром 4 чайные ложки

Сливочное масло 80 г

Ванильный сахар 10 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
397
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожные ванильные рогалики

Автор: Kristi Cullen
7 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 125 г

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 500 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Творог 230 г

Ванилин 2 штуки

перейти на страницу рецепта
168
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожные рогалики

Автор: Анна Z
7 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сметана 200 г

Пшеничная мука 2,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творог 5%-ный 200 г

перейти на страницу рецепта
91
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалики из Апулии таралли пульезе (Taralli…

Автор: nastya yarullina
6 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Белое сухое вино 200 мл

Оливковое масло 125 мл

Соль 10 г

Сушеный розмарин 1 чайная ложка

Сушеный орегано 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Рогалики с ветчиной

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г

Пармская ветчина 150 г

Лук репчатый 1 головка

Сливочное масло 1 чайная ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Яичный желток 1 штука

Твердый сыр 1 столовая ложка

Петрушка 1 пучок

Сливки 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалик с мармеладом

Автор: Елена Платонова
7 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Сметана 20%-ная 200 г

Маргарин 250 г

Пшеничная мука 3 стакана

Молоко 70 мл

Майонез 2 столовые ложки

Гашеная сода на кончике ножа

Фруктовый мармелад 500 г

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалики с абрикосовым джемом

Автор: Дарья Поцелуева
8 ингредиентов
8 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Молоко 1 стакан

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Свежие дрожжи 50 г

Пшеничная мука 6 стаканов

Маргарин 500 г

Сахарная пудра по вкусу

Абрикосовый джем 400 г

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Луково-чесночные рогалики

Автор: Алена
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Тесто для пиццы 220 г

Сливочное масло 4 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Укроп 1 столовая ложка

Зеленый лук 1 пучок

Крупная соль 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рогалик с копченой лососиной и авокадо (The…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Соль по вкусу

Лимонный сок 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рогалик 2 штуки

Копченый лосось 4 куска

Красный лук 1 штука

Помидоры ½ штуки

Каперсы 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сметанные рогалики с мармеладом

Автор: Tanya NeOstapenko
5 ингредиентов
5 порций 2 часа 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 220 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Сметана 100 г

Фруктовый мармелад 250 г

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медовые рогалики

Автор: Аня Черняк
9 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Сахар 50 г

Сливочное масло 50 г

Гашеная сода ¼ г

Корица 1 чайная ложка

Шоколад 100 г

Мед 60 г

Пшеничная мука 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.