Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты рогаликов

Рогалики — пышное хлебобулочное изделие в форме полумесяца или рога. Рогалик популярен во многих кухнях мира, но в отличие от французских круассанов, которые готовятся только из слоеного теста, рогалики выпекают из теста трех видов: дрожжевого, слоеного или песочного. Дрожжевое тесто хорошо подходит, если готовить рогалики с фруктовой начинкой, так они получатся пышными, сладкими и будут иметь глянцевую корочку. Для мягких рогаликов в тесто добавляют творог: он придает выпечке молочный вкус и делает тесто эластичным. Рогалики могут быть как сладкими, так и солеными. Выпекать рогалики в домашних условиях совсем не сложно. Придать им красивую форму и придумать интересную начинку — задача для любителей домашней выпечки. Вкусные рогалики с повидлом идеально подойдут для завтрака с горячей чашкой американо. Они получаются свежими и умеренно сладкими. Рогалики с творогом разлетятся с тарелки на полдник и будут полезными для здоровья детей. Интересно, что рогалики из слоеного теста вполне могут заменить хлеб: достаточно не подслащивать тесто, а в качестве украшения посыпать выпечку кунжутом или маком. Подают рогалики к столу со сметаной, джемом или горячим шоколадом.
Найдено 27 рецептов
Сортировать:
Автор: Еда
6 порций
2 часа
18
2
0
Творожные рогалики с малиной
Автор: hi_vikky
6 порций
1 час 30 минут
1111
71
14
Рогалики с ветчиной
Автор: Оля Давыдова
6 порций
40 минут
81
2
0
Творожные рогалики
Автор: Анна Z
6 порций
30 минут
127
8
0
Рогалики с джемом
Автор: Светлана Зорочкина
4 порции
2 часа
355
18
0
Рогалики с корицей
Автор: Ирина Гамзина
6 порций
1 час
423
11
1
Медовые рогалики
Автор: Аня Черняк
12 порций
40 минут
41
1
0
Рогалики с мармеладом
Автор: Марина Донецкова
9 порций
2 часа
12
1
0
Рогалик с мармеладом
Автор: Елена Платонова
8 порций
45 минут
29
3
0
Сметанные рогалики с мармеладом
Автор: Tanya NeOstapenko
5 порций
2 часа 15 минут
48
1
0
Ванильные рогалики с миндалем
Автор: Юлия Лаврова
12 порций
1 час
9
2
0
Творожные рогалики с джемом
Автор: Yana Semour
12 порций
40 минут
23
1
0
Рогалики с ромовым изюмом
Автор: Dr. Oetker
12 порций
1 час
18
1
0
Творожные ванильные рогалики
Автор: Kristi Cullen
4 порции
45 минут
185
6
3