Рецепты слойки

Слойки из слоеного теста — блюдо, которое завоевало весь мир так же быстро, как кетчуп или карамель. Слоеное тесто — универсальный ингредиент в приготовлении сладких и несладких мучных изделий. Слойки можно подавать к любому столу в качестве дополнения к основным блюдам или самостоятельного десерта. Особенность блюда в том, что варианты начинок невозможно сосчитать, а даже без них оно ничуть не проигрывает и не теряет кулинарную индивидуальность. Приготовить слойки в домашних условиях можно двумя способами: купив в магазине готовое тесто или приготовив его своими руками. Первый вариант особенно подходит для приготовления десертов. Готовые слойки посыпают сахарной пудрой или смесью сахара и корицы, поливают любым сиропом или вареньем — и самостоятельное блюдо готово к подаче. Просто, быстро, красиво. Более долгий вариант при соблюдении правильной технологии приготовления слоеного теста обещает феерический успех: хрустящие, воздушные, пышные слойки разлетаются еще горячими, только попав на стол. Готовить их можно из дрожжевого или бездрожжевого теста. Всевозможные рецепты слоек предполагают использование яблок, сыра, картофеля, мясного фарша, капусты, грибов, фруктов и ягод — любых ингредиентов. Выпекать слойки лучше всего в духовке. Множество пошаговых рецептов и фотографии к ним подготовили наши авторы.

Найдено 35 рецептов

Сортировать: