Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты лобио

Лобио — это вкусное грузинское блюдо преимущественно из красной, а иногда из белой или зеленой фасоли. С грузинского «лобио» так и переводится — «фасоль», а блюдо является закуской — горячим салатом. Приготовить его можно как с мясом, так и по-вегетариански. Главное условие — правильно сочетать специи, чтобы добавить блюду аромат. В классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок. Чтобы придать блюду настоящий грузинский оттенок, в лобио добавляют хмели-сунели, приправу из сушеных специй и пряных трав, гордость национальной грузинской кухни. Особую пикантность придают грецкие орехи, гранат и зелень. Традиционно лобио подают с испеченным на дровах грузинским хлебом тонис-пури, посыпав маринованным красным луком. Приготовить лобио в домашних условиях можно из консервированной фасоли.
Найдено 22 рецепта
Сортировать:
Лобио
Автор: Елена П.
4 порции
30 минут
2110
77
21
Холодное лобио
Автор: Хачапури Кафе
8 порций
1 час
289
10
0
Лобио по-деревенски
Автор: Алексей Зимин
2 порции
35 минут
1109
42
3
Лобио горячее из красной фасоли
Автор: Кафе Хачапури
4 порции
1 час
2709
129
15
Томатное лобио на скорую руку
Автор: Shu Child
4 порции
15 минут
967
46
4
Ленивое лобио
Автор: Marianna Makhotkina
6 порций
1 час
12
1
0
Лобио «Лебия Харкалия»
Автор: Ginza Project
2 порции
1 час
482
23
4
Классическое лобио
Автор: Нетерпящая Обман
4 порции
1 час 30 минут
82
4
0
Неострое лобио
Автор: Nikita Melnikov
4 порции
1 час
120
5
0
Лобио с орехами и мятой
Автор: pluie d`automne
4 порции
2 часа
278
8
4
Лобио с грецкими орехами
Автор: Александр Антропов
6 порций
2 часа 25 минут
7
0
1
Суп из лобио
Автор: Наталья Малютина
8 порций
2 часа
325
8
1
Лобио по-имеритински из красной фасоли
Автор: Еда
20 порций
3 часа
60
3
0
Лобио из красной фасоли с грецкими орехами
Автор: Алексей Зимин
8 порций
3 часа
250
12
0