ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты лобио

Лобио — это вкусное грузинское блюдо преимущественно из красной, а иногда из белой или зеленой фасоли. С грузинского «лобио» так и переводится — «фасоль», а блюдо является закуской — горячим салатом. Приготовить его можно как с мясом, так и по-вегетариански. Главное условие — правильно сочетать специи, чтобы добавить блюду аромат. В классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок. Чтобы придать блюду настоящий грузинский оттенок, в лобио добавляют хмели-сунели, приправу из сушеных специй и пряных трав, гордость национальной грузинской кухни. Особую пикантность придают грецкие орехи, гранат и зелень. Традиционно лобио подают с испеченным на дровах грузинским хлебом тонис-пури, посыпав маринованным красным луком. Приготовить лобио в домашних условиях можно из консервированной фасоли.
Найден 21 рецепт
Сортировать:
Лобио
Автор: Елена П.
4 порции
30 минут
2053
75
21
Лобио по-деревенски
Автор: Алексей Зимин
2 порции
35 минут
1095
42
3
Холодное лобио
Автор: Хачапури Кафе
8 порций
1 час
282
10
0
Лобио горячее из красной фасоли
Автор: Кафе Хачапури
4 порции
1 час
2675
129
15
Суп из лобио
Автор: Наталья Малютина
8 порций
2 часа
325
8
1
Лобио с орехами и мятой
Автор: pluie d`automne
4 порции
2 часа
272
8
4
Неострое лобио
Автор: Nikita Melnikov
4 порции
1 час
120
5
0
Ленивое лобио
Автор: Marianna Makhotkina
6 порций
1 час
12
1
0
Лобио «Лебия Харкалия»
Автор: Ginza Project
2 порции
1 час
470
23
4
Томатное лобио на скорую руку
Автор: Shu Child
4 порции
15 минут
961
46
4
Лобио холодное из банки
Автор: Анастасия
6 порций
15 минут
50
3
0
Лобио с грецкими орехами и чили
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
15 минут
366
8
0
Классическое лобио
Автор: Нетерпящая Обман
4 порции
1 час 30 минут
84
4
0
Лобио с орехами
Автор: Светлана Патракова
7 порций
20 минут
31
1
0