Рецепты соуса «цезарь»

Цезарь — не должность, а имя ­человека, который придумал этот соус и салат. Мексиканский итальянец Цезарь Кардини так и не признался, какие ингредиенты необходимы для настоящего «Цезаря». Но десятилетия исследований позволили установить близкий к истине сюжет.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Соус к салату «Цезарь»

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Яичный желток 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Анчоусы 4 штуки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Оливковое масло 150 мл

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 50 г

перейти на страницу рецепта
4710
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус для «Цезаря»

Автор: Елена
4 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Соевый соус 20 мл

Вода по вкусу

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
566
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус для салата «Цезарь» с вустерширским соусом

Автор: Sveta Shalu
7 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Лимон ½ штуки

Оливковое масло 100 мл

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Французская горчица 20 г

перейти на страницу рецепта
516
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус «Цезарь» с табаско

Автор: Олег Михненков
10 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1 чайная ложка

Яичный желток 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 45 мл

Винный уксус 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
335
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус «Цезарь» с красным молотым перцем

Автор: Андрей Головков
5 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Майонез 3 столовые ложки

Дижонская горчица с хреном 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Лимонный сок 1 столовая ложка

Молотый красный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
114
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простой соус для салата «Цезарь»

Автор: Кулинар 2276888
4 ингредиента
8 порций 10 минут

Ингредиенты

Лимонный сок по вкусу

Майонез по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Тертый сыр пармезан 50 г

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус «Цезарь» с лимоном

Автор: Сергей Симанков
11 ингредиентов
12 порций 15 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Дижонская горчица 30 г

Чеснок 15 г

Соленые анчоусы в масле 70 г

Вустерширский соус 40 мл

Растительное масло 800 мл

Лимонный сок 15 мл

Тертый сыр пармезан 200 г

Соус табаско 1 мл

Соль 5 г

Молотый белый перец 2 г

перейти на страницу рецепта
233
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Соус «Цезарь» на основе майонеза

Автор: Kato Konkova
7 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Лимон ½ штуки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 50 мл

Сухая горчица щепотка

Сушеный базилик щепотка

Прованские травы щепотка

Майонез 50 г

перейти на страницу рецепта
192
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Цезарь» с домашним соусом

Автор: Юлия Обручникова
16 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Салат айсберг 450 г

Перепелиное яйцо 8 штук

Французский багет 200 г

Каперсы 10 г

Куриное яйцо 1 штука

Оливковое масло 120 мл

Свежевыжатый лимонный сок 1,5 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

Вустерширский соус 3 чайные ложки

Темный соевый соус ½ чайной ложки

Сыр пармезан 120 г

Сушеный базилик ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус для салата «Цезарь»

Автор: Гурам Чимагомедов
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Анчоусы 3,4 штуки

Каперсы 1 столовая ложка

Яичный желток 2 г

Оливковое масло по вкусу

Соль щепотка

Чеснок по вкусу

Лайм ½ штуки

Молотый черный перец по вкусу

Дижонская горчица 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус для салата Цезарь, без яиц

Автор: Анастасия Филиппова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Оливковое масло 0,3 стакана

Лимонный сок 0,3 стакана

Вустерширский соус 3 чайные ложки

Молотый черный перец 0,3 чайной ложки

Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки

Сметана 20%-ная 4 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Заправка к салату «Цезарь»

Автор: Андрей Межов
9 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Горчица ¼ чайной ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin 20 мл

Дезодорированное рафинированное растительное масло 40 мл

Соленые анчоусы 4 штуки

Вустерширский соус ¾ чайной ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
1250
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Заправка для салата «Цезарь» с майонезом

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Анчоусная паста 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Майонез 250 г

Тертый сыр пармезан 60 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
255
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Заправка для салата «Цезарь»

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лимонный сок ¼ стакана

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Соленые анчоусы в масле 6 штук

Вустерширский соус 1,5 чайные ложки

Оливковое масло 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
302
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.