ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыпюре

«Пюре — идеальное блюдо для детей», — думают многие. И ошибаются. Пюре бывает картофельным, мясным, овощным или фруктовым. Это не просто масса со странными вкусом и цветом, а полноценное сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Например, правильно приготовленное картофельное пюре сочетается с рыбой, птицей и мясом. По классическому рецепту оно готовится из отварного картофеля, сливочного масла, соли и молока. Мясное пюре делается в блендере из любого вида мяса. Перед этим его хорошо варят или готовят на пару. Подавать можно со спагетти или картофелем. Такой вариант мясного пюре действительно очень подходит для детского питания. Фруктовое или овощное воздушное пюре интересно тем, что красиво выглядит на тарелке. Рыжая морковь, рубиновая свекла или нежно-зеленая брокколи, измельченные и смешанные со сливками, солью и специями, будут не только полезным гарниром, но и украшением на бутербродах, канапе, фаршированных яйцах и тарталетках. Такой способ подачи выигрышно представит любое меню. Наши авторы делятся пошаговыми рецептами приготовления пюре и фотографиями к ним.
Найдено 279 рецептов
Сортировать:
Пюре
Автор: orange_green
6 порций
45 минут
1241
107
17
Пюре из кураги
Автор: titatatte
4 порции
30 минут
35
2
0
спецпроекты
Пюре с фрикадельками IKEA
Автор: Кулинар 5466090
5 порций
1 час
6
2
0
Пюре из картофеля и репы
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
62
5
0
Пюре из сборных овощей
Автор: Кира Аветова
1 порция
30 минут
38
3
0
спецпроекты
Пюре из зеленого горошка с мятой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
725
22
3
Пюре из сельдерея
Автор: Irina Leinvand
4 порции
20 минут
44
1
0
Пюре из корня сельдерея
Автор: Полина
4 порции
40 минут
201
9
3
Пюре из пастернака с яблоками
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
20
1
1