Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пюре из гороха или чечевицы

Пюре из гороха или чечевицы

АВТОР: Ким Черотов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
254
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
246
11
10
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Горох
1 стакан
Репчатый лук
1 головка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Горох или чечевицу перебрать, промыть и затем сварить на слабом огне. Когда горох или чечевица сварится, оставшуюся воду слить, положить соль, после чего горох или чечевицу размешать и пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.
2Затем добавить мелко нарубленный и поджаренный на масле лук и снова хорошо перемешать.
Комментарии (5):
0
Отличный рецепт! Спасибо!
6
Что-то меня напрягает вот это — «оставшуюся воду слить». В бульон переходит часть полезных веществ, поэтому НЕТ — этого нужно избежать путём простого выпаривания лишней жидкости. И протирать через сито — совет из 19 века, но если это осознанно — то лучше уж растирайте между камнями, а остальным можно воспользоваться обычным погружным блендером.
0
И с маслом не ясно — какое? Подсолнечное плохо переносит температуру, косточковое виноградное безвкусно. В общем, рецепт простой, незатейливый и нужно дорабатывать.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пастуший кетопирог со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
55 минут
0
1
0
Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
0
1
0
Куриная печень с черносливом на овощной подушке
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
0
2
0
Котлеты из краснокочанной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Брюссельская капуста, запеченная с адыгейским сыром
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
0
2
0
Солянка по-флотски
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
2
0
Мясная лазанья из баклажана и помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
50 минут
2
1
0
Лапша удон с курицей
Автор: Maria Nevada
4 порции
1 час
2
2
0
Пряный шницель из индейки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Пюре из цветной капусты и брокколи
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
1
1
0
Пюре из цветной капусты и свеклы
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
2
1
0
Пикантная грудка индейки, запеченная в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 20 минут
3
2
0