Как нарезать репчатый лук
Это видео пригодится в приготовлении
Вареная говядина с острым лимонно-чесночным…
Ингредиенты
Говядина 2 кг
Мясные кости 2 кг
Шампиньоны 6 штук
Помидоры 1 штука
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 8 зубчиков
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Лимон 2 штуки
Перец чили 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 6 штук
Кинза 100 г
Петрушка 20 г
Бренди 100 мл
Розовый перец 50 г
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Этуфе по‑луизиански
Ингредиенты
Раковые шейки 1 кг
Арахисовое масло 50 мл
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 100 г
Лук репчатый 3 головки
Стебель сельдерея 3 штуки
Сладкий перец 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Лавровый лист 2 штуки
Тимьян 2 штуки
Рыбный бульон ½ л
Кайенский перец ½ чайной ложки
Вустерширский соус 2 чайные ложки
Лимон 1 штука
Зеленый лук 100 г
Петрушка 50 г
Соль по вкусу
Соус табаско по вкусу
Рис 500 г
Салат «Маринара»
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Куриное филе 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Майонез 300 г
Лимонный сок 70 мл
Соль по вкусу
Сыр 200 г
Перец черный молотый по вкусу
Зимний гуакамоле
Ингредиенты
Авокадо 3 штуки
Красный лук ½ головки
Зеленый перец чили 1 штука
Лайм 2 штуки
Гранаты ½ штуки
Кинза 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Жареные потроха с хумитас
Ингредиенты
Говяжьи кишки 600 г
Говяжья печень 600 г
Вымя 400 г
Почки ягнят 8 штук
Языки ягнят 4 штуки
Лук репчатый 250 г
Кукурузная мука 150 г
Свежие зерна кукурузы 500 г
Сливочное масло 150 г
Сахар 10 г
Кукурузные листья 4 штуки
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Молотый душистый черный перец по вкусу
Листья салатов с маринованной неркой и…
Ингредиенты
Салат романо 15 г
Салат лолла-росса 15 г
Салат айсберг 30 г
Сладкий красный лук 15 г
Бакинские помидоры ½ штуки
Стручковый зеленый горошек 3 штуки
Зеленый лук перья 5 г
Корень пастернака 10 г
Топинамбур 15 г
Сметана 15%-ная 3 чайные ложки
Икра палтуса 1 чайная ложка
Икра щуки 1 чайная ложка
Морская соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Красная икра 1 чайная ложка
Трюфельное масло 1 чайная ложка
Маринованная нерка 60 г
Комментарии: 15
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.