Как нарезать репчатый лук
Это видео пригодится в приготовлении
Солянка по‑грузински
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Говяжье филе 500 г
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Красный стручковый перец по вкусу
Соль ½ чайной ложки
Семена тмина ½ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 столовые ложки
Молодой укроп 3 пучка
Красное сухое вино 1 стакан
Тунец с чечевицей и рукколой
Ингредиенты
Филе тунца 900 г
Оливковое масло 50 мл
Темное кунжутное масло 20 мл
Молотый кумин (зира) щепотка
Семена кориандра щепотка
Лимон 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Подсолнечное масло 50 мл
Лук репчатый ½ головки
Рукола 100 г
Петрушка 20 г
Чечевица 900 г
Соль по вкусу
Гратен из белой фасоли, черемши и кресс-салата
Ингредиенты
Лук репчатый 600 г
Белая фасоль 430 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Белый винный уксус 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Кресс-салат 200 г
Черемша 100 г
Хлебные крошки 200 г
Сыр грюйер 240 г
Чеснок 1 зубчик
Зимний гуакамоле
Ингредиенты
Авокадо 3 штуки
Красный лук ½ головки
Зеленый перец чили 1 штука
Лайм 2 штуки
Гранаты ½ штуки
Кинза 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рыба в маринаде из красной смородины
Ингредиенты
Белая рыба 600 г
Красная смородина 300 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Красный лук 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Грибной салат с крабовыми палочками
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 750 г
Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное 5 штук
Петрушка 1 пучок
Майонез 1 банка
Огурцы 4 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Комментарии: 25
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.