Это видео пригодится в приготовлении
Солянка по‑грузински
Ингредиенты
Репчатый лук 3 головки
Говяжье филе 500 г
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Красный стручковый перец по вкусу
Соль ½ чайной ложки
Семена тмина ½ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 столовые ложки
Молодой укроп 3 пучка
Красное сухое вино 1 стакан
Тунец с чечевицей и рукколой
Ингредиенты
Филе тунца 900 г
Оливковое масло 50 мл
Темное кунжутное масло 20 мл
Молотый кумин (зира) щепотка
Семена кориандра щепотка
Лимон 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Подсолнечное масло 50 мл
Репчатый лук ½ головки
Рукола 100 г
Петрушка 20 г
Чечевица 900 г
Соль по вкусу
Гратен из белой фасоли, черемши и кресс-салата
Ингредиенты
Репчатый лук 600 г
Белая фасоль 430 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Белый винный уксус 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Кресс-салат 200 г
Черемша 100 г
Хлебные крошки 200 г
Сыр грюйер 240 г
Чеснок 1 зубчик
Зимний гуакамоле
Ингредиенты
Авокадо 3 штуки
Красный лук ½ головки
Зеленый перец чили 1 штука
Лайм 2 штуки
Гранаты ½ штуки
Кинза 20 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Рыба в маринаде из красной смородины
Ингредиенты
Белая рыба 600 г
Красная смородина 300 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Красный лук 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Фасолевый салат с копченой курицей
Ингредиенты
Маринованные грибы 470 г
Красная консервированная фасоль 310 г
Сладкий перец 1 штука
Копченая грудинка 350 г
Лук 3 штуки
Легкий майонез по вкусу
Растительное масло по вкусу
Комментарии: 30
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.