Как почистить рыбу
Посмотрели 2157 человекКак почистить рыбу?Инструменты:Кулинарные ножницыНожМиска с водойПродукты:Форель или другая рыба




Следующий урокКак приготовить классический омлет
Комментарии (3):
0
А зачем надрез на хвосте?
0
Говорится, что чистить надо тупой сторона ножа, но на видео чистят острой. Как правильно, все-таки?
0
тупой, посмотрите внимательно — лезвие там, где выемки. повар держит нож острой стороной к себе
0
На видео он меняет нож местами. Сначала делал тупой стороной, а потом поменял и спинку стал острым.
0
я чищу вилкой, по направлению чешуи. Очень легко и не летит чешуя в разные стороны.
Это видео пригодится в приготовлении
Автор: Анастасия Брюханова
4 порции
1 час
6
2
0
Автор: Anita Ggdf
4 порции
40 минут
2
1
0