Как сварить рыбный бульон

Посмотрели 5521 человек

Комментарии (1):

Дмитрий Костин14 марта 2014

Поделитесь секретом, как белый рыбный бульон сваренный на сильном огне после фильтрации через марлю становится золотистого цвета?

Maria Devichya18 июня 2014

морковка дает такой оттенок

спецпроекты

Современная домашняя кухня

Квасы

Базовый кондитерский курс

Это видео пригодится в приготовлении

Основные блюда•Авторская кухня

Гефилте-фиш

Автор: Еда

6 порций

3 часа

Супы

Рыбный суп «Скаген»

Автор: Еда

4 порции

1 час

Паста и пицца•Авторская кухня

Казаречче «Маринара»

Автор: Александр Мичигаров

1 порция

40 минут

Супы•Русская кухня

Уха из судака с водкой

Автор: Еда

8 порций

50 минут

Основные блюда•Итальянская кухня

Черное ризотто

Автор: Карина Петровская

4 порции

20 минут

Супы

Балаклавский суп с мидиями и креветками

Автор: karjuzlik

4 порции

40 минут

Сэндвичи•Французская кухня

Хруст с печенью трески

Автор: Ekaterina Gusakova

3 порции

1 час

Супы

Северный рыбный суп

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Супы•Русская кухня

Рыбная солянка с осетриной

Автор: Алексей Григорьев

4 порции

1 час

Супы•Русская кухня

Классический рыбный бульон с белым вином

Автор: Александр Антропов

6 порций

1 час

...