Как сварить рыбный бульон

посмотрели 16 человек

Это видео пригодится в приготовлении

Паэлья с уткой и морским гадами

Автор: Иван Соколов
16 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Мидии в ракушках 6 штук

Утиная грудка 2 штуки

Королевские креветки 6 штук

Замороженные кольца кальмара 8 штук

Рис бомба 300 г

Рыбный бульон ½ л

Лук 1 головка

Чеснок 4 зубчика

Красный сладкий перец 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Шафран на кончике ножа

Маленькие осьминоги 6 штук

Белое сухое вино 100 мл

Куркума 2 чайные ложки

Помидоры в собственном соку 1 банка

Замороженный зеленый горошек ½ стакана

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус велюте от шефа Пола Гейлера

Автор: Anita Ggdf
7 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Лук-шалот 4 головки

Тимьян 1 стебель

Сливочное масло 15 г

Белое сухое вино 300 мл

Вермут 75 мл

Бульон 375 мл

Сливки 35%-ные 375 мл

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с горбушей и оливками

Автор: Александр Антропов
10 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Рыбный бульон 200 мл

Консервированные помидоры кусочками 800 г

Горбуша консервированная в собственном соку 2 банки

Лук репчатый 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Оливки без косточек 1 банка

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сибас с пюре из цветной капусты

Автор: Anna Knipper
5 ингредиентов
1 порция 50 минут

Ингредиенты

Сибас 400 г

Цветная капуста 500 г

Сливки 20%-ные 500 г

Капуста брокколи 100 г

Рыбный бульон 50 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Холодный суп из бакинских огурцов с лососем и…

Автор: Мария Ерке
8 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Рыбный бульон 50 г

Огурцы 170 г

Укроп по вкусу

Слабосоленый лосось 50 г

Гренки 2 г

Сельдерей 10 г

Миндальные лепестки по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Заливное из трех сортов рыбы

Автор: Anita Ggdf
14 ингредиентов
4 порции 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Судак 200 г

Лосось 200 г

Щука 200 г

Рыбный бульон 1 л

Соль по вкусу

Черный перец горошком 12 штук

Майонез 4 чайные ложки

Белое сухое вино 100 мл

Лавровый лист 3 штуки

Укроп 6 веточек

Петрушка 6 веточек

Базилик 6 веточек

Желатин 2 столовые ложки

Морковь 1 штука

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов