
Овощное пюре
порций: 5ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
155
11
9
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Цветная капуста
550 гМикросалат
25 гСладкий красный лук
65 гЧеснок
15 гРедис
75 гПерец чили
15 гСливки 10%-ные
20 млСливочное масло
20 гТертый твердый сыр
75 гМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать

1Лук очистить и разрезать пополам.

2Чеснок очистить и раздавить поварским ножом.

3Редис крупно нарезать.

4Капусту разобрать на соцветия.

5Овощи переложить в кастрюлю (кроме чеснока), добавить перец чили и залить питьевой водой.

6Довести до кипения и убавить огонь до уровня чуть ниже среднего.

7Через 10 минут посолить и добавить микрозелень.

8Еще через 5 минут добавить чеснок.

9Через 3–5 минут слить воду, затем добавить сливки.

10Добавить сливочное масло.

11Добавить тертый сыр, перемешать. Накрыть крышкой на 2–3 минуты, чтобы масло растаяло, а сыр расплавился.

12Пюрировать овощи погружным блендером до однородной консистенции.

13Переложить на блюдо и подавать.
Совет к рецепту
Для приготовления данного блюда лучше всего подойдет бобовая микрозелень: горох или мунг (маш).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты