Нож шефский

Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.

Популярные рецепты с этим инструментом

Меланзана алла пармиджана

Автор: Еда
12 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Баклажаны 3 штуки

Оливковое масло по вкусу

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Помидоры 1 кг

Перец черный молотый по вкусу

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Листья базилика 30 г

Сыр пармезан 200 г

Панировочные сухари 5 столовых ложек

Свежие листья орегано 10 г

перейти на страницу рецепта
2597
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баранья нога в мятной панировке

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Баранья нога 1 штука

Свежая мята 200 г

Сахар 2 столовые ложки

Белый винный уксус 50 мл

Оливковое масло 100 мл

Бальзамический уксус 50 мл

Перец черный молотый 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Тимьян 3 стебля

перейти на страницу рецепта
1277
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огурчики сухого посола

Автор: Anita Ggdf
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Соль 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Укроп 1 пучок

Чеснок 4 зубчика

перейти на страницу рецепта
556
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кипрский салат из помидоров

Автор: Еда
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 4 штуки

Кунжутное масло 50 мл

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Сушеный орегано 2 столовые ложки

Крупная морская соль по вкусу

Сыр фета 250 г

перейти на страницу рецепта
193
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сушеные апельсины с гвоздикой

Автор: ELEMENTAREE
4 ингредиента
12 порций

Ингредиенты

Апельсины 4 штуки

Гвоздика 4 г

Сахар 100 г

Палочки корицы 4 штуки

перейти на страницу рецепта
232
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Риет из индейки с яблоком и корнем сельдерея

Автор: ELEMENTAREE
5 ингредиентов
12 порций

Ингредиенты

Индейка 600 г

Яблоко 2 штуки

Корень сельдерея 180 г

Лук 120 г

Сливочное масло 150 г

перейти на страницу рецепта
191
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов