Рецепты тарталеток

Тарталетки — изящные корзиночки из пресного теста с различными начинками и деликатесами, которые являются стильной закуской и служат украшением. На праздничном столе тарталетки смотрятся всегда эффектно: наполненные красной икрой и сливочным маслом, благородными сырами или клубникой со сливками, они быстро привлекают внимание. Опытные повара в один голос убеждают нас не списывать тарталетки со счетов, а уделять им особое внимание: такое нехитрое, на первый взгляд, блюдо может разнообразить и спасти скучный фуршет-корпоратив или деловую встречу. Рецептов приготовления домашних тарталеток множество — их начинка зависит только от ваших вкусовых предпочтений и объема кошелька. Хрупкие песочные корзиночки можно наполнить грибами, подав их как крошечные жюльены; красной рыбой с веточкой укропа; свежими ягодами и муссом из белого шоколада — вариантов тысячи. Условно тарталетки можно поделить на горячие и холодные. Холодные тарталетки идеально подавать в летнюю погоду: хрустящий огурец и мягкий авокадо освежают и бодрят, а горячие, запеченные в духовке тарталетки под сырной шапкой, будут прекрасным дополнением к ужину из нескольких блюд. Множество пошаговых рецептов приготовления тарталеток подготовили наши авторы.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Тарталетка с антоновкой

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Сливочное масло 350 г

Сахарная пудра 225 г

Антоновские яблоки 4 штуки

Миндальная пудра 90 г

Коричневый сахар 125 г

Миндальные лепестки 25 г

Ванилин 5 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
370
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Грессингемская утка и тарталетка с эндивием

Автор: Еда
14 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Слоеное тесто 250 г

Эндивий 3 штуки

Светло-коричневый сахар 30 г

Сливочное масло 50 г

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Морковь 1 штука

Корень сельдерея ¼ штуки

Савойская капуста ½ штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Копченый бекон 75 г

Утиная грудка 4 штуки

Прозрачный мед 1 столовая ложка

Гвоздика 2 штуки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки с грудинкой

Автор: Екатерина
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Копченая грудинка 200 г

Сыр 200 г

Помидоры черри 200 г

Петрушка 3 стебля

Укроп 3 стебля

Перец черный молотый щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 4 столовые ложки

Тарталетки 12 штук

перейти на страницу рецепта
1638
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жюльен в тарталетках

Автор: Алена
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 2 штуки

Свежие шампиньоны 400 г

Сливочный сыр 300 г

Сливки 20%-ные 500 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Филе куриной грудки 400 г

перейти на страницу рецепта
688
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки со свининой в мексиканском стиле

Автор: Katrina
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Молотый перец чили ½ чайной ложки

Свиной фарш 300 г

Зеленый лук ½ пучка

Сыр чеддер 150 г

Сливки 33%-ные 1 стакан

перейти на страницу рецепта
665
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетка ореховая с яблоком

Автор: Евгения Тяпнина
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Сладкий миндаль 65 г

Фундук 85 г

Мука грубого помола 2 столовые ложки

Цветочный мед 3 столовые ложки

Виноградное масло 1 столовая ложка

Зеленые яблоки 1 штука

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Ванильный стручок 1 штука

перейти на страницу рецепта
533
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичные тарталетки

Автор: Lana Kuzmina
6 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 130 г

Сливочное масло 100 г

Молоко 100 мл

Вода 100 мл

перейти на страницу рецепта
490
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Овощные тарталетки

Автор: Евгения Тяпнина
13 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Мука грубого помола 1 стакан

Фундук 85 г

Оливковое масло 0,3 стакана

Вода 0,3 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Баклажаны 1 штука

Цукини 1 штука

Красный лук 1 головка

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Шампиньоны 200 г

Сыр пармезан 200 г

перейти на страницу рецепта
296
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки с печеночным муссом

Автор: Олеся Гаркуша
7 ингредиентов
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Куриная печень 500 г

Сливки 25%-ные 150 мл

Перепелиное яйцо 10 штук

Помидоры черри 10 штук

Зелень по вкусу

Специи по вкусу

Тарталетки 20 штук

перейти на страницу рецепта
323
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки с сыром и чесноком

Автор: ABS_SPB
4 ингредиента
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Тарталетки 12 штук

Сыр 500 г

Чеснок 3 зубчика

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
251
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки с кремом из манго

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Кокосовая стружка 50 г

Миндаль 160 г

Соль щепотка

Кокосовое масло 6 столовых ложек

Кленовый сироп 3 столовые ложки

Манго 2 штуки

Сироп сорго 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Ваниль ½ штуки

перейти на страницу рецепта
468
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетки с лимонным кремом

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Яичный желток 8 штук

Слоеное тесто 1 кг

Сливочное масло 250 г

Растительное масло 20 мл

Сахар 250 г

Лимон 2 штуки

Соль щепотка

Сахарная пудра 20 г

перейти на страницу рецепта
280
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тарталетка с клюквенным кремом

Автор: Евгения Тяпнина
9 ингредиентов
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Сладкий миндаль 1 стакан

Горький миндаль 3 штуки

Прозрачный мед 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Свежая клюква ½ стакана

Бананы 2 штуки

Молотая корица 1 чайная ложка

Ванильный стручок 1 штука

Кокосовое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
126
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из печени трески в тарталетках

Автор: RadistkaKat
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

консервированная печень трески 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

Зеленый лук по вкусу

Огурцы 1 штука

Майонез по вкусу

Тарталетки 8 штук

перейти на страницу рецепта
205
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.