Рецепты сырников
Обычная проблема с сырниками — количество муки. То ее слишком много, и вместо нежных биточков получаются тугие хоккейные шайбы. То ее слишком мало, и сырники растекаются на сковородке в неаккуратные, бесформенные лепешки. Ответ тут только один: муки должно быть столько, чтобы тесто вышло одновременно плотным и эластичным и отлично лепилось, не налипая на пальцы. Поэтому добавлять ее нужно постепенно, пока необходимый результат не будет достигнут.
Найден 191 рецепт
Сортировать:
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
3414
207
15
Автор: moi_natali
2 порции
20 минут
3070
116
14
