Рецепты сырного соуса

Домашние сырные соусы, как правило, делаются на основе готового и еще горячего соуса бешамель или крепкого бульона, куда постепенно вводится предварительно натертый или измельченный сыр. Сыры при этом можно использовать и твердые, и мягкие, но обязательно те, что способны хорошо плавиться и не сворачиваться под воздействием температуры.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Ароматный сырный соус

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сухая горчица ½ чайной ложки

Молоко 2 стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр чеддер 1 стакан

Соус чили по вкусу

перейти на страницу рецепта
1402
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с тмином

Автор: Варвара
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Говяжий бульон ½ л

Сыр 100 г

Молотый тмин на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
1148
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с тмином в микроволновке

Автор: Оля Давыдова
5 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Мясной бульон 3 стакана

Сыр 60 г

Тмин по вкусу

перейти на страницу рецепта
152
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с кинзой

Автор: Хачапури Кафе
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Козий сыр 100 г

Сыр надуги 100 г

Мацони 400 г

Рубленная кинза (кориандр) 30 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
51
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Французский сырный соус

Автор: rinav71
7 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Мягкий козий сыр 200 г

Фермерская сметана 150 г

Мягкий голубой сыр 100 г

Рубленая петрушка 10 г

Шнитт-лук 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для…

Автор: Anna Kraus
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Мягкий сыр 100 г

Соль ¼ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Паприка ¼ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кукурузный сырный соус

Автор: Динара Бадретдинова
5 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Свежая кукуруза 1 штука

Соевое молоко 250 мл

Соль по вкусу

Семена кориандра по вкусу

Паприка по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Сырный соус на майонезе

Автор: АнюТочка Третьякова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Порции

Сыр 100 г

Молодой укроп 1 пучок

Мелко рубленный чеснок 3 зубчика

Сметана 25%-ная 2 столовые ложки

Маринованные огурцы 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
491
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус к белой рыбе

Автор: tria_dna
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко 90 мл

Плавленый сырок с луком 1 штука

Сливки 20%-ные 90 мл

Чеснок 4 зубчика

Растительное масло 10 мл

Лимон 1 штука

Соль с травами по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
92
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус к макаронам

Автор: Мария Лапшина
6 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Плавленый сырок 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Мясной бульон 300 мл

Растительное масло 1,5 столовые ложки

Молоко 100 мл

Крахмал 1,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочно-сырный соус для пасты

Автор: Xenia
8 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливки 20%-ные 50 мл

Молоко 50 мл

Сыр 60 г

Молотый мускатный орех щепотка

Твердый сыр 60 г

Дижонская горчица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.