Рецепты сырного соуса

Домашние сырные соусы, как правило, делаются на основе готового и еще горячего соуса бешамель или крепкого бульона, куда постепенно вводится предварительно натертый или измельченный сыр. Сыры при этом можно использовать и твердые, и мягкие, но обязательно те, что способны хорошо плавиться и не сворачиваться под воздействием температуры.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Ароматный сырный соус

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сухая горчица ½ чайной ложки

Молоко 2 стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр чеддер 1 стакан

Соус чили по вкусу

перейти на страницу рецепта
1550
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с тмином

Автор: Варвара
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Говяжий бульон ½ л

Сыр 100 г

Молотый тмин на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
1171
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хрустящая арахисовая паста (Crunchy peanut…

Автор: Маша Пташка
1 ингредиент
12 порций 5 минут

Ингредиенты

Жареный арахис 250 г

перейти на страницу рецепта
705
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус на майонезе

Автор: АнюТочка Третьякова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сыр 100 г

Молодой укроп 4 веточки

Мелко рубленный чеснок 3 зубчика

Сметана 25%-ная 2 столовые ложки

Маринованные огурцы 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
501
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Укропно-огуречный соус для рыбы

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Укроп 100 г

Английские огурцы 200 г

Лук-шалот 1 головка

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Майонез 7,5 столовые ложки

Сметана 7,5 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
413
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с тмином в микроволновке

Автор: Оля Давыдова
5 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Мясной бульон 3 стакана

Сыр 60 г

Тмин по вкусу

перейти на страницу рецепта
153
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус к белой рыбе

Автор: tria_dna
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко 90 мл

Плавленый сырок с луком 1 штука

Сливки 20%-ные 90 мл

Чеснок 4 зубчика

Растительное масло 10 мл

Лимон 1 штука

Соль с травами по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
95
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для…

Автор: Anna Kraus
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Мягкий сыр 100 г

Соль ¼ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Паприка ¼ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный соус с кинзой

Автор: Хачапури Кафе
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Козий сыр 100 г

Сыр надуги 100 г

Мацони 400 г

Рубленная кинза (кориандр) 30 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Французский сырный соус

Автор: rinav71
7 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Мягкий козий сыр 200 г

Фермерская сметана 150 г

Мягкий голубой сыр 100 г

Рубленая петрушка 10 г

Шнитт-лук 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
40
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из горчицы и сыра

Автор: Оля Давыдова
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Петрушка 1 пучок

Оливковое масло по вкусу

Бренди 3 столовые ложки

Английская горчица 3 чайные ложки

Сливки 10%-ные 285 мл

Сыр чеддер ⅓ стакана

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лук-порей в сырном соусе

Автор: Irina Orehova
5 ингредиентов
3 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Лук-порей 1 стебель

Сливочное масло 50 г

Молоко 100 мл

Чеснок 1 зубчик

Твердый сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кукурузный сырный соус

Автор: Динара Бадретдинова
5 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Свежая кукуруза 1 штука

Соевое молоко 250 мл

Соль по вкусу

Семена кориандра по вкусу

Паприка по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус беарнез

Автор: Maya Makarycheva
6 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Белое сухое вино 10 столовых ложек

Белый винный уксус 4 столовые ложки

Эстрагон 3 г

Лук 1 штука

Сливочное масло 180 г

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.