Рецепты блюд с молоком

Блюда с молоком подаются как на десерт, так и в качестве основного приема пищи. Традиционный завтрак в виде каши на молоке с кусочком желтого сливочного масла, сахаром или ложкой цветочного меда напомнит о детстве и задаст правильный тон новому дню. Однако на молоке можно приготовить еще множество разнообразных напитков и первых и вторых блюд — от разных видов кофе и молочных коктейлей до домашнего сгущенного молока, пышных бисквитных коржей и знаменитого соуса Бешамель. Приготовить на молоке в домашних условиях можно вкусную сметану, йогурт или сыр. Блюда на молоке надолго утоляют голод, нравятся детям и хорошо сочетаются с другими продуктами. В кавказской кухне без молока не обойтись: козий и овечий сыр традиционно подают уставшим путникам, к мясу на гриле или углях ставят сливочный соус, а салаты заправляют свежей сметаной.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.