Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыовощных салатов

Овощной салат — блюдо из смеси овощей и салатных листьев с добавлением зелени, семян, специй, грибов и иногда фруктов. В рецептах приготовления салатов самый важный ингредиент — это воображение. Если вы любите, например, Бунина, то в вашей тарелке заиграет полезное трио из антоновских яблок, рыжей моркови и деревенской сметаны. Если Набокова, то в овощном салате будет много красной сахарной свеклы, тыквенных семечек и свежего чеснока. Русские салаты из овощей чаще всего заправляют майонезом, сметаной или растительным маслом. Например, запах солнца и заряд витаминов обеспечит диетический капустный салат с подсолнечным маслом и зеленью. Итальянцы любят подавать на стол холодную закуску из начиненных сыром баклажанов, а в Грузии горячим салатом называют лобио из красной фасоли без мяса. Главное требование к салатной партитуре — совместимость продуктов по вкусу, но солист — всегда заправка. Лимонный сок, сушеные специи, дижонская горчица и щепотка морской соли разнообразят любой овощной салат.
Найдено 1292 рецепта
Сортировать:
Зимний овощной салат
Автор: Катя Рязанцева
4 порции
15 минут
4041
164
29
Овощной салат с морепродуктами
Автор: Nastyona Balashova
4 порции
20 минут
927
51
16
спецпроекты
Овощной салат
Автор: Ольга Худина
4 порции
20 минут
83
3
0
Легкий овощной салат
Автор: Даша Толейко
3 порции
15 минут
380
24
8
Свежий овощной салат
Автор: Ольга Худина
2 порции
15 минут
403
14
2
Овощной салат с творогом
Автор: Елена Титаренко
4 порции
15 минут
212
17
3
спецпроекты
Тбилиcский овощной салат
Автор: Natalia Bryantseva
4 порции
20 минут
257
8
3
Овощной салат с креветками
Автор: Nastyona Balashova
4 порции
15 минут
135
3
2
Овощной салат с ветчиной
Автор: АННА ЧЕРНЫХ
4 порции
10 минут
98
3
0
Овощной салат с осьминогами
Автор: Лавка Edoque
2 порции
20 минут
65
3
0