Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 27 рецептов
Тыквенный суп со вкусом карри
Ингредиенты
Тыква 400 г
Сахар 1 столовая ложка
Кокосовое молоко 400 мл
Куриный бульон 1,5 л
Желтый карри порошок 1 столовая ложка
Растительное масло 50 мл
Коньяк 50 мл
Корень имбиря 20 г
Рыбный соус 20 мл
Рубленная кинза (кориандр) 20 г
Зеленый лук 10 г
Очищенные креветки 200 г
Соль по вкусу
Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными…
Ингредиенты
Филе утиной грудки 1 штука
Гречневая лапша 500 г
Перец чили 1 штука
Зеленый лук перья 4 штуки
Грибы шиитаке 100 г
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лимон 1 штука
Соевый соус 50 мл
Растительное масло 50 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Бальзамический уксус 20 мл
- спецпроекты
-
-
Пряная утка с рагу из зеленого лука и…
Ингредиенты
Анис (бадьян) 2 штуки
Филе утиной грудки 4 штуки
Зеленый лук перья 18 штук
Сладкий перец 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Лимон 1 штука
Растительное масло 50 мл
Соевый соус 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Палочки корицы 1 штука
Гвоздика 4 штуки
Курица карри по‑тайски
Ингредиенты
Листья банана 50 г
Куриная грудка с кожей 1 штука
Кокосовое молоко 80 мл
Чеснок 1 головка
Лук репчатый 20 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Листья лимона 5 г
Перец чили 30 г
Лимонная трава 5 г
Чили-паста 10 г
Молотый кориандр 3 г
Бананы в карамели с жареным мороженым
Ингредиенты
Мороженое 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Бананы 320 г
Молоко 200 мл
Сахар 300 г
Пшеничная мука 38 г
Картофельный крахмал 12 г
Разрыхлитель 2,5 г
Белые кунжутные семечки 6 г
Черные кунжутные семечки 6 г
Растительное масло 300 мл
Панировочные сухари 20 г
Кокосовая стружка 20 г
Заварной крем-концентрат 40 г
Малиновый соус 40 мл
Свежая мята 2 стебля
Пата каре-каре
Ингредиенты
Анис (бадьян) 1 штука
Свиные голяшки 400 г
Соус карри 40 г
Имбирь 5 г
Томатный соус 20 г
Арахис 20 г
Салат пак-чой 30 г
Растительное масло ½ столовой ложки
Лук репчатый 20 г
Уксус 9%-ный 5 мл
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Гинатаанг-талонг
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Кокосовое молоко 80 мл
Растительное масло ½ столовой ложки
Красный лук ½ головки
Помидоры ½ штуки
Соус карри 40 г
Имбирь 10 г
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 10 г
Красный перец чили 1 штука
Зеленый перец чили 1 штука
Кинза по вкусу
Острый томатный соус по вкусу
Свинина с кумином, лимоном и черным перцем
Ингредиенты
Свиные отбивные на косточке 1,2 кг
Рис 300 г
Шпинат 300 г
Пекинская капуста 1 головка
Лимон 1 штука
Смесь проростков 100 г
Соевый соус 50 мл
Растительное масло 30 мл
Рубленная кинза (кориандр) 20 г
Сахар 1 чайная ложка
Семена кумина (зира) ½ чайной ложки
Острая паприка по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сингапурская лапша
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) 4 г
Свинина 160 г
Креветки 160 г
Красный перец чили 40 г
Тонкая рисовая лапша 280 г
Перец чили 28 г
Лук репчатый 40 г
Ростки фасоли 80 г
Грибы шиитаке 40 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соус чар шу 80 г
Растительное масло 50 мл
Светлый соевый соус 8 мл
Карри порошок 20 г
Устричный соус 40 мл
Молотый белый перец 0,8 г
Порошок чили 4 г
Лайм 60 г
Кристальные дим-самы с креветками
Ингредиенты
Анис (бадьян) 0,2 г
Креветки 240 г
Водяные каштаны 60 г
Картофельный крахмал 60 г
Листья банана 4 штуки
Сахар 28 г
Растительное масло 65 мл
Сода 2,4 г
Лук репчатый 16 г
Зеленый лук 3 г
Корень имбиря 3 г
Молотая корица 0,1 г
Пшеничный крахмал 30 г
Соль 4 г
Молотая гвоздика 0,1 г
Шашлычки из курицы, креветок и овощей
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Креветки 300 г
Грибы шиитаке 150 г
Помидоры черри 150 г
Соевый соус 40 мл
Соль по вкусу
Свежий имбирь 20 г
Креветки в соусе кимчи
Ингредиенты
Очищенные креветки 500 г
Яичный желток 3 штуки
Крахмал 70 г
Масло для фритюра 1 л
Майонез 520 г
Саке 26 мл
Сгущенное молоко 160 г
Сахар 60 г
Сок лайма 30 мл
Соус тобанджан 17 г
Паста кимчи 90 г
Желатин 4 г
Капуста кимчи 150 г
Приправа фурикакэ 5 г
Зеленая икра тобико 15 г
Рубленная кинза (кориандр) 10 г
Редис 10 г
Куриные крылья с соленым манго
Ингредиенты
Куриные крылья 700 г
Крахмал 100 г
Яичный желток 5 штук
Панировочные сухари панко 150 г
Масло для фритюра 1,5 л
Манго 425 г
Куриный бульон 400 мл
Соевый соус 100 мл
Сок лайма 27 мл
Чеснок 40 г
Красный перец чили 10 г
Рыбный соус 22,5 мл
Копченый соус табаско 5 мл
Оливковое масло ½ столовой ложки
Лук-шалот 25 г
Ананас 60 г
Мед 25 г
Зеленый перец чили 4 г
Имбирные цукаты 2 г
Красный винный уксус 30 мл
Бузинный сироп 25 мл
Кунжутное масло 50 мл
Рубленная кинза (кориандр) 10 г
Клюквенный джем 25 г
Цветы соли по вкусу
Свиные ребра в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Свиные ребра 1,5 кг
Соус хойсин 240 г
Паста чу-хоу 50 г
Рисовый уксус 220 мл
Коричневый сахар 245 г
Чеснок 60 г
Кунжутная паста 60 г
Темный соевый соус 40 мл
Соус тобанджан 25 г
Паста кимчи 50 г
Соль по вкусу
Сахар 62 г
Кетчуп 125 г
Лимонный сок 15 мл
Имбирь 10 г
Клюквенный джем 70 г
Сельдерей 60 г
Редис 30 г
Кукурузные хлопья 5 г
