ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сладкий соус чили

Сладкий соус чили

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
87
1
0
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сладкий перец
1 штука
Перец чили
1 штука
Чеснок
5 зубчиков
Вода
380 мл
Сахар
170 г
Уксус 9%-ный
100 мл
Крахмал
2 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Сладкий перец избавить от семян и белых прожилок.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Чеснок очистить.
Фото шага рецепта   шаг 4
4В чашу блендера положить сладкий и острый перцы (острый перец от семян чистить не нужно), чеснок и влить 350 мл воды.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Пробить содержимое, чтобы овощи порубились маленькими кусочками.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Перелить содержимое блендера в сотейник, добавить сахар, уксус и соль.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Довести до кипения.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Смешать крахмал и оставшуюся воду, влить их в сотейник.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Продолжить готовить на среднем огне, постоянно помешивая соус венчиком.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Когда соус достигнет консистенции киселя, снять его с огня и дать остыть.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Соус можно хранить в плотно закрытой банке в холодильнике до трех недель, подавать к любимым блюдам.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
0
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
0
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0