Безглютеновые

рецепты

Безглютеновая диета — рацион, исключающий растительный белок, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Рецептов без глютена очень много, чаще всего они включают в себя рыбу, свежую зелень, мясо, овощи и фрукты, бобы и молочные изделия. Диапазон ингредиентов в безглютеновой диете огромен, поэтому можно легко и просто приготовить вкусное блюдо без глютена по рецептам на нашем сайте. Например, идеальный скрэмбл или киноа с лососем. Если хочется какой-нибудь выпечки, ее тоже можно приготовить без глютена: например, вафли с авокадо и яйцом пашот или вкусный и легкий кокосовый чизкейк. Глютен можно заменять кукурузной мукой и печь с ней оладушки, а можно и вовсе убрать муку и приготовить классные безглютеновые блины с кедровыми орешками.