Паста из кабачка

АВТОР: Еда

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

201

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кабачки

1½ кг

Оливковое масло

40 мл

Чеснок

3 зубчика

Перец чили хлопьями

по вкусу

Помидоры

350 г

Сыр пармезан

80 г

Базилик

30 г

Кукурузный крахмал

1 чайная ложка

Вода

2 чайные ложки

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 1

1Подготовить все ингредиенты.

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 2

2Кабачки хорошо помыть и натереть на корейской терке по длинной стороне либо нарезать тонкой длинной соломкой с помощью ножа. Серединку с семечками натирать не нужно.

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 3

3Чеснок измельчить.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 4

4Помидоры нарезать крупными кусочками.

Шпаргалка

Как подготовить помидоры

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 5

5Листья базилика порвать.

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 6

6В сковороду налить оливковое масло, добавить хлопья чили и чеснок. Поставить на небольшой огонь.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 7

7Когда масло начнет пузыриться вокруг кусочков чеснока, добавить кабачок и жарить, помешивая, около 5 минут.

Фото шага рецепта Паста из кабачка 187217 шаг 8

8Добавить помидоры, базилик и тертый пармезан, продолжить готовить еще 1 минуту. Затем переложить пасту щипцами на тарелки для подачи, оставив соки в сковороде.