Чизбургер — круглый сэндвич с жареной котлетой, сыром и салатом на сдобной булочке. Пожалуй, на этом виде гамбургера выросли те, кто ребенком застал открытие первого ресторана фастфуда в своем городе. Это ощущение, когда разворачиваешь хрустящую бумагу и достаешь из нее еще горячую карамелизованную булочку, заправленную кетчупом, сладкой горчицей, луком и колечками маринованного огурца. Похожее удовольствие можно доставить себе, приготовив в домашних условиях чизбургер из натуральных ингредиентов. Такой сэндвич будет гораздо полезнее, оставаясь соблазнительно сочным и вкусным. Для приготовления котлеты можно использовать говяжий, свиной или куриный фарш. Главное требование — мясо должно быть качественным и свежим. Булочки в домашнем чизбургере могут быть из цельнозернового хлеба или хлеба грубого помола. В рецепте классического чизбургера отсутствуют салат и зелень, но домашнему бургеру они только играют на руку, добавляя блюду свежесть. Соусы, обычно кетчуп и горчицу, можно использовать готовые, а можно найти на сайте eda.ru различные способы приготовления вкуснейших домашних аналогов. Если с другими ингредиентами в рецепте экспериментируют, то лишать сэндвич сыра — преступление. Качественный сыр — самый важный элемент сложного американского бутерброда. Для него подходят как твердые, так и мягкие сорта. Подавать блюдо можно с луком, ломтиками картофеля и салатом коулсло. Самые интересные рецепты чизбургера и фотографии к ним подготовили наши авторы.
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Домашние чизбургеры с солеными огурцами
Ингредиенты
Булочка с кунжутом 5 г
Говяжий фарш 300 г
Помидоры 1 штука
Белый лук 1 головка
Соленые огурцы 3 штуки
Кетчуп по вкусу
Майонез по вкусу
Салат айсберг по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Плавленый сыр в нарезке 5 штук
Макароны «Чизбургер»
Ингредиенты
Фарш 500 г
Помидоры 300 г
Макароны 300 г
Бульон 2 стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко ¾ стакана
Соль ½ чайной ложки
Твердый сыр 200 г
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Приправа «Тако» 1 штука
- спецпроекты
-
-
Чизбургер из свинины с авокадо и кинзой
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Свиной фарш 500 г
Сыр 4 куска
Булочка 4 штуки
Помидоры 1 штука
Майонез 4 чайные ложки
Авокадо ½ штуки
Кинза ¼ пучка
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Домашние чизбургер с овощами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Говяжий фарш 300 г
Зеленый салат 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Соленые огурцы 2 штуки
Майонез 100 г
Кетчуп 100 г
Пшеничная мука 100 г
Булочка с кунжутом 5 штук
Плавленый сыр в нарезке 5 штук
Чизбургер с говядиной коби и запеченным…
Ингредиенты
Эстрагон 3 г
Помидоры 100 г
Котлета для бургера 2 штуки
Белый лук 50 г
Огурцы 30 г
Салат айсберг 35 г
Хмели-сунели 1 г
Сыр сулугуни 80 г
Сырокопченая грудинка 60 г
Чеснок 1 зубчик
Сметана 90 г
Картофель 280 г
Кетчуп 60 г
Оливковое масло 80 мл
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Бургер «Три сыра»
Ингредиенты
Котлета для бургера 2 штуки
Вяленые помидоры 60 г
Сыр пармезан 30 г
Сыр сулугуни 50 г
Сыр фета 100 г
Каперсы 15 г
Базилик 15 г
Укроп 10 г
Кинза 10 г
Петрушка 10 г
Картофель 380 г
Кетчуп 50 г
Перец чили 1 штука
Оливковое масло 50 мл
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Чизбургер с карамелизованным луком с…
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Говяжий фарш 250 г
Лук репчатый 300 г
Сливочное масло 30 г
Бальзамический уксус 50 мл
Майонез 2 столовые ложки
Корнишоны 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Сыр гауда 80 г
Чизбургер с телячьей котлетой гриль
Ингредиенты
Лук репчатый по вкусу
Помидоры по вкусу
Салат айсберг по вкусу
Соленые огурцы по вкусу
Сыр 30 г
Телячий фарш 100 г
Кетчуп 2 чайные ложки
Горчица 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Чеснок ½ головки
Перец черный молотый щепотка
Булочка с кунжутом 1 штука
Чикенбургер с голландским соусом
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 5 стеблей
Вода 50 мл
Круглая булочка 2 штуки
Куриное филе 250 г
Яичный желток 5 штук
Лимонный сок 3 столовые ложки
Сливочное масло 50 г
Помидоры 1 штука
Тертый сыр пармезан 50 г
Красный сладкий перец 1 штука
Огурцы 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Винный уксус 2 столовые ложки
Сыр моцарелла 50 г
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чизбургер с зеленым перцем чили
Ингредиенты
Фарш 1 кг
Молотый перец чили по вкусу
Молотый тмин 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 3 столовые ложки
Кетчуп 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Масло канолы 2 столовые ложки
Зеленый перец 6 штук
Сыр чеддер 4 куска
Швейцарский сыр 200 г
Булочка для гамбургеров 4 штуки
Чизбургер с беконом
Ингредиенты
Бекон 8 кусков
Говяжий фарш 1 кг
Соль по вкусу
Соус тамари 4 чайные ложки
Свежевыжатый лимонный сок 4 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр чеддер 8 столовых ложек
Круглая булочка 4 штуки
Салат айсберг по вкусу
Чизбургер де‑люкс
Ингредиенты
Сушеные грибы 30 г
Кипяток ½ стакана
Говяжий фарш 400 г
Вустерширский соус 2 столовые ложки
Сушеный майоран 2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец 2 чайные ложки
Сыр горгонзола 100 г
Зеленый лук 4 пучка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло по вкусу
Говяжья вырезка 500 г

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.
- Салаты 5242
- Овощные салаты 447
- Салаты с курицей 422
- Теплые салаты 222
- Фруктовые салаты 200
- Слоеные салаты 135
- Винегрет 124
- Салат «Цезарь» 107
- Оливье 85
- Мясные салаты 70
- Мимоза 34
- Греческий салат 31
- Салаты корейские 5
- Закуски 5633
- Горячие закуски 1578
- Паштеты 153
- Дип 93
- Фриттата 75
- Чипсы 60
- Хумус 57
- Карпаччо 55
- Канапе 47
- Гуакамоле 44
- Баклажанная икра 31
- Такос 31
- Форшмак 28
- Кесадилья 25
- Заливное 20
- Лобио 20
- Сырное фондю 17
- Сациви 16
- Кабачковая икра 16
- Лечо 14
- Холодец 12
- Закусочные торты 11
- Бастурма 5
- Напитки 2138
- Коктейли 624
- Смузи 331
- Коктейли алкогольные 174
- Лимонад 138
- Компоты 73
- Пунш 71
- Молочный коктейль 65
- Горячий шоколад 59
- Коктейли с джином 46
- Глинтвейн 42
- Коктейли с водкой 41
- Коктейли с ромом 40
- Коктейли с вином 36
- Мохито 33
- Коктейли с виски 33
- Ликеры 32
- Коктейли безалкогольные 32
- Коктейли с бренди 23
- Кисель 23
- Сангрия 19
- Коктейли с текилой 18
- Грог 15
- Квас 12
- Морс 11
- Сбитень 9
- Сидр 7
- Наливка 2
- Выпечка и десерты 13065
- Пироги 2002
- Торты 1187
- Печенье 980
- Кексы 673
- Блины 493
- Хлеб 474
- Мороженое 397
- Оладьи 393
- Маффины 357
- Пудинг 301
- Чизкейк 256
- Пирожное 236
- Булочки 186
- Шарлотка 164
- Мусс 157
- Суфле 156
- Пирожки 150
- Брауни 147
- Конфеты 127
- Бисквит 122
- Сладкие рулеты 120
- Лепешки 114
- Киш 106
- Капкейк 105
- Тарталетки 101
- Панкейки 99
- Тирамису 91
- Штрудель 84
- Крем 83
- Куличи 79
- Тесто для пирожков 77
- Песочное печенье 73
- Сорбет 71
- Вафли 66
- Манник 64
- Пончики 64
- Хачапури 55
- Пряники 52
- Гренки 51
- Галеты 47
- Бискотти 46
- Крекеры 37
- Эклеры 35
- Слойки 33
- Зефир 33
- Ватрушки 29
- Рогалики 28
- Творожный торт 27
- Круассаны 26
- Творожники 25
- Трубочки 23
- Профитроли 22
- Коврижка 21
- Фокачча 20
- Глазурь 19
- Пахлава 19
- Курник 18
- Коржики 17
- Хворост 16
- Плюшки 16
- Пирожное «Мадлен» 16
- Пастила 15
- Беляши 12
- Бублики 11
- Торт-суфле 10
- Самса 10
- Песочный торт 9
- Ачма 9
- Кулебяка 6
- Кнедлики 4
- Расстегаи 2
- Основные блюда 11746
- Запеканка 624
- Котлеты 443
- Пюре 246
- Лапша 242
- Шашлык 209
- Стейки 200
- Плов 175
- Роллы 158
- Лазанья 130
- Жаркое 112
- Перец фаршированный 104
- Тефтели 84
- Отбивные 80
- Голубцы 78
- Гратен 75
- Вареники 72
- Овощное рагу 69
- Гуляш 66
- Деруны 66
- Фрикадельки 65
- Пельмени 60
- Жульен 60
- Паэлья 53
- Соте 50
- Зразы 47
- Рататуй 47
- Кебаб 44
- Мусака 34
- Шницель 33
- Буррито 33
- Шаурма 31
- Биточки 29
- Манты 27
- Клецки 26
- Бифштекс 25
- Бефстроганов 24
- Цыпленок табака 22
- Долма 21
- Фрикасе 20
- Эскалоп 19
- Чахохбили 17
- Хинкали 17
- Мясо по-французски 16
- Буженина 15
- Азу 15
- Печеночный торт 13
- Аджапсандал 12
- Люля-кебаб 12
- Галушки 7
- Бешбармак 7
- Чанахи 7
- Бризоль 4
- Хашлама 4
- Мамалыга 3
- Завтраки 2133
- Каши 360
- Омлет 357
- Сырники 172
- Творожные запеканки 135
- Яичница 121
- Драники 51
- Мюсли 38
- Супы 3220
- Суп-пюре 361
- Крем-суп 313
- Борщ 142
- Томатный суп 124
- Холодные супы 113
- Грибной суп 88
- Гороховый суп 87
- Гаспачо 81
- Сырный суп 74
- Щи 71
- Солянка 70
- Картофельный суп 65
- Луковый суп 63
- Уха 51
- Окрошка 50
- Рассольник 40
- Минестроне 32
- Похлебка 31
- Рисовый суп 29
- Мисо 29
- Суп «Харчо» 29
- Свекольник 27
- Молочный суп 22
- Шурпа 11
- Лагман 11
- Капустняк 9
- Таратор 9
- Буйабес 7
- Бозбаш 6
- Кулеш 2