Жаркое из фарша с перцем
Ингредиенты
Филе грудки индейки 500 г
Лук репчатый 1 головка
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Зеленый базилик 2 пучка
Растительное масло 2 столовые ложки
Сок лайма 2 столовые ложки
Рыбный соус 1 столовая ложка
Шрирача 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Сырный пирог с красным перцем
Ингредиенты
Мука 2 стакана
Яйцо куриное 5 штук
Сыр брынза 500 г
Сыр гауда 200 г
Оливковое масло 125 мл
Сливочное масло 150 г
Красный сладкий перец 2 штуки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Суп из тыквы с грибами и кальмарами
Ингредиенты
Тыква 600 г
Молоко 200 мл
Шампиньоны 200 г
Кальмары 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тыквенный суп с фрикадельками
Ингредиенты
Овощной бульон 500 мл
Тыква 300 г
Купаты свиные 2 штуки
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Песто из фундука, базилика и петрушки
Ингредиенты
Зеленый базилик 100 г
Петрушка 50 г
Чеснок 4 зубчика
Жареный фундук 50 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Розовые помидоры 3 штуки
Красный лук 1 головка
Чеснок 1 головка
Кинза ½ пучка
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок 1 столовая ложка