Курица по‑провансальски
Ингредиенты
Куриные бедра 750 г
Куриные ножки 750 г
Шампиньоны 500 г
Помидоры 7 штук
Лук репчатый 2 головки
Маслины без косточек 100 г
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 150 мл
Оливковое масло по вкусу
Свежий розмарин 2 веточки
Сушеный тимьян 1 столовая ложка
Семена фенхеля ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриные грудки с травами в духовке
Ингредиенты
Филе куриной грудки 4 штуки
Жидкий мед 2 чайные ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Чеснок 3 зубчика
Листья эстрагона 5 стеблей
Мята 3 веточки
Петрушка 5 веточек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сладкие гренки с корицей
Ингредиенты
Белый хлеб 8 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 150 мл
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Яйца на сыре моцарелла
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр моцарелла 100 г
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Омлет с ветчиной и сладким перцем
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко 4 столовые ложки
Ветчина 100 г
Сладкий перец 1 штука
Зеленый лук 3 стебля
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яичница по‑бирмингемски
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Хлеб для тостов 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу