ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Чизбургер де-люкс

АВТОР: Дарья Уварова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
439
32
32
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сушеные грибы
30 г
Кипяток
½ стакана
Говяжий фарш
400 г
Вустерширский соус
2 столовые ложки
Сушеный майоран
2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец
2 чайные ложки
Сыр горгонзола
100 г
Зеленый лук
4 пучка
Соль
1 чайная ложка
Растительное масло
по вкусу
Говяжья вырезка
500 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сушеные грибы выложить в небольшую миску, залить кипятком на 20 минут
2В миску выложить говяжью вырезку, вустерширский соус, майоран и перец. Натереть специями мясо.
3Воду с грибов слить в отдельную емкость (она нам пригодится), грибы обтереть. Мелко нарежьте грибы и добавьте в них сыр кусочками, зеленый лук и соль. Полученную смесь разделите на 6 равных порций, сделайте из каждой толстенькую котлету.
4Порежьте вырезку на 12 кусков, каждую отбейте. На 6 кусков мяса выложите сырную смесь и накройте сверху оставшимися 6 кусками мяса. Чтобы во время жарки сок не вытекал, необходимо зажать края кусочками котлеты.
6Жарьте бургеры на гриле около 5 минут. Аккуратно переворачивайте лопаткой, чтобы не вытек сок и они не развалились.
7Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
30 минут
3
1
0
Чизбургер такитос
Автор: Александр Антропов
4 порции
25 минут
6
1
0
Чизбургер с беконом
Автор: Мария Ларионова
4 порции
30 минут
8
1
0
Чизбургер с зеленым перцем чили
Автор: Мария Ларионова
4 порции
20 минут
4
1
0
Макароны «Чизбургер»
Автор: Екатерина Ростовщикова
4 порции
1 час 10 минут
971
31
2
Бургер с ананасом и медовой горчицей
Автор: Похлёбкин Шоу
1 порция
30 минут
56
2
0
Чикенбургер с голландским соусом
Автор: Я Г
2 порции
40 минут
50
1
0
Бургер «Три сыра»
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
25 минут
118
1
0
Чизбургер с телячьей котлетой гриль
Автор: Jane Justice
1 порция
30 минут
43
1
0
Домашние чизбургер с овощами
Автор: Вера Максимова
5 порций
30 минут
263
8
5