Бургер с ананасом и медовой горчицей

АВТОР: Похлёбкин Шоу

порция: 1ГОТОВИТЬ: 30 минут

Автор рецепта

История к рецепту

Рецепт бургера навеян гавайскими сочетаниями продуктов. Здесь выдержан баланс вкуса, который понравится самым требовательным гурманам. Уже ставшее классическим сочетание ананаса и курицы никого не оставит равнодушным к данному бургеру.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1362

144

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная грудка

1 штука

Консервированный ананас кольцами

1 штука

Зернистая дижонская горчица

3 столовые ложки

Мед

1 чайная ложка

Зеленый салат

2 штуки

Сладкий перец

15 г

Плавленый сыр в нарезке

2 штуки

Домашний майонез

50 г

Зеленый лук

3 стебля

Панировочные сухари

50 г

Куриное яйцо

1 штука

Пшеничная мука

40 г

Молотый красный перец

¹/₂чайной ложки

Инструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Рубим куриную грудку в фарш. Солим, перчим. Приправляем острым перцем.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2.Нарезаем сладкий перец тонкими пластинками.

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

3.Мелко нарезаем зеленый лук.

4.Смешиваем 2 ст. ложки дижонской горчицы с медом.

5.Смешиваем домашний майонез с оставшейся горчицей.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

6.Обваливаем куриную котлету с муке, взбитом яйце, панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.

7.Собираем бургер по очередности снизу вверх: обжаренная булка, горчичный майонез, куриная котлета, сыр пластинками, сладкий перец пластинками, зеленый лук, медовая горчица, листья салата, ананас колечком, снова булка.

8.Бургер Готов!

Совет к рецептуВидеорецепт на канале Youtube — «Похлебкин Шоу»