ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Макароны «Чизбургер»

Макароны «Чизбургер»

АВТОР: Екатерина Ростовщикова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
302
Гибрид советских макарон по-флотски и американской запеканки мак-энд-чиз. Как и любая комфортная еда, тарелка таких макарон неминуемо возвращает нас к детским удовольствиям. И да, она сливочная и калорийная, зато беспредельно уютная. Невозможно найти ребенка, который откажется от порции запеканки с сочной начинкой из фарша и томатов и соблазнительно тянущейся за вилкой сырной корочкой. Да и взрослых от того, чтобы попросить добавки, может удержать только мысль о лишних килограммах. Впрочем, можно заменить половину макарон соцветиями брокколи или цветной капусты, это, конечно, не сделает запеканку чудом диетологии, зато притушит чувство вины.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
879
47
45
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Фарш
500 г
Помидоры
300 г
Макароны
300 г
Бульон
2 стакана
Сливочное масло
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Молоко
¾ стакана
Соль
½ чайные ложки
Твердый сыр
200 г
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Приправа «Тако»
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
2Добавить приправу «Тако», затем томаты.
3Добавляем 2 стакана бульона.
4Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.
5Накрыть крышкой и варить до их готовности.
6Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
7Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.
8Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
9Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (9):
0
«Макароны по-флотски» по-новому рецепту: D прикольно
0
Что значит одна штука приправы тако? Одна пачка или что? И если пачка то сколько грамм?
0
Что значит одна штука приправы тако? Одна пачка или что? И если пачка то сколько грамм?
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочная паста фузилли с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Сливочно-трюфельная паста конкилье
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
2
0
Сырная паста фузилли с желтком и кетчупом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Домашняя паста с белыми грибами и сморчками
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Аришта с овощами
Автор: Еда
3 порции
35 минут
1
3
0
Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
5
1
0
Нежная итальянская паста-жюльен
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
5
2
0
Грибная кето пицца на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Ньокки с капустой, колбасками и жареными хлебными крошками
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Паста с рагу из телячьей голяшки
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Спагетти с перечным рагу
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0