19Обжарить со всех сторон до полуготовности, как и остальные овощи.
20Готовый помидор убрать на тарелку с грибами и спаржей.
21Далее собрать блюдо, выложив макароны с овощами на тарелку порционно, и подать к столу.
Совет к рецепту
В данном рецепте использованы макаронные изделия — сочни. Это специальная лапша для приготовления бешбармака, но вполне можно взять любые макаронные изделия. Овощи обязательно готовить до средней степени, чтобы осталась хрусткость и свежесть. Сливки можно взять любой жирности, здесь 30%-ные, но это совершенно не важно. Не переборщите с солью, так как макароны солятся отдельно, простой солью, а в овощи добавляется соль с травами для аромата и вкуса. Приятного аппетита!
