- спецпроекты
-
-
-
Это видео пригодится в приготовлении
Том ям кунг
Ингредиенты
Красный перец чили ½ штуки
Галангал 10 г
Красные помидоры черри 4 штуки
Лимонная трава ½ штуки
Свежие шампиньоны 4 штуки
Листья кафрского лайма 3 г
Перечная паста том-ям 1 чайная ложка
Рыбный соус 2 столовые ложки
Лайм ½ штуки
Тигровые креветки 5 штук
Куриный бульон 300 мл
Морская соль по вкусу
Тростниковый сахар 1 чайная ложка
Кокосовое молоко 360 мл
Кинза 3 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Блинчики с куриной печенью и грибами
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Гречневая мука 1 стакан
Молоко 4 стакана
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Гашеная сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Куриная печень 300 г
Растительное масло 5 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Свежие грибы 150 г
Перец черный молотый по вкусу
Грибная похлебка с тмином
Ингредиенты
Картофель 1 штука
Свежие шампиньоны 6 штук
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 50 г
Грибной бульон 1 л
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сливки 150 мл
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тертый сыр по вкусу
Грибы в кляре со сметаной
Ингредиенты
Шампиньоны 6 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Светлое пиво 200 мл
Пшеничная мука 100 г
Твердый сыр 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Сметана по вкусу
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты
Шампиньоны 500 г
Куриное филе 4 штуки
Сливки 10%-ные 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый ½ штуки
Приправа для курицы по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Грибной салат с крабовыми палочками
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 750 г
Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное 5 штук
Петрушка 1 пучок
Майонез 1 банка
Огурцы 4 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Комментарии: 21
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.